Hej då September! Inte helt klart om jag är redo för mer frost och kalla dagar.

Veckan peakade i fredags när jag och minsta pep iväg till Pinchos på Alströmergatan med hennes kompis + mamma . SÅ mysigt! Tror bestämt att tjejerna planerar en restaurangklubb nu.

MÅNDAG: Vego! Tomatsoppa + mozzarellatoast. Här finns en receptskiss på soppa att utgå från.

TISDAG: Maken praktiserade svensk husman och levererade stekt sidfläsk med löksås. Plus variant-på-potatisbullar med söndagens colcannon.

ONSDAG: Vi hade köttgryta kvar från i söndags. Typ ett ganska vanligt långkok med riktigt mört kött. Ugnsrostade grönsaker till + en tabbouli-liknande bulgursallad till med extra grönt i. Det sista perfekt för hemmaluncherna resten av veckan. PS! Glutenfri bulgur finns på ICA.

TORSDAG: fish & chips. Ok fuskade med halvfabrikat här. Delvis pga nyfiken att testa Findus glutenfria panerade fisk. Currydipp till. Plus edamamebönor.

FREDAG: Jag och minsta var med vänner på Pinchos. Tonåringarna hämtade hem glutenfri pizza. Oklart vad maken åt på sin roadtrip till Öland.

LÖRDAG: Någon slags bowl. Äsch vad det är ett märkligt ord för något som kan vara precis vad som helst. SALLAD med valfri montering: kyckling eller  oumph med ingefära/soja/sesamfrön mm, svart ris,  jordnötssås (fynd från frysen – yeay), mangorajasås, sojabönor, tärnad avokado, sjögrässallad (från ica – hu inte alls bra), strimlad rödkål,  koriander, koreansk gurksallad (bäst!), sriracha och säkert något mer jag glömt.

SÖNDAG: Ikväll blir det någon sorts köttfärslimpa. Kanske den här. Rårörda lingon. Inlagd gurka. Klyftpotatis med rosmari. Gräddsås. Kokt broccoli och brysselkål. Morotsbiffar som vego. Eventuellt en äppelpaj.