Tre tjejer i köket

I februari läste jag ett inlägg hos Weronica om att det skulle komma ut en ny mattidning på marknaden och jag var inte sen att skaffa mig en prenumeration, tidningsjunkie som jag är.

I förra veckan damp första numret av Lantliv Mat & Vin ner i brevlådan och under påskhelgen har jag bläddrat, läst och bokmärkt en hel drös med recept med notislappar. Jättefina och inspirerande bilder både på mat och vackra dukningar och som sagt ett flertal recept som jag genast ville laga. Det här är en tidning helt i min smak!

En av tidningens medarbetare är Liselotte Forslin som även är med och gör det tjusiga nätmagasinet Le Parfait – kolla genast in om du missat!

Jag faller lätt för prenumerationserbjudanden, vilket är en nackdel när bokhyllan håller på att kollapsa av alla tidningar. Tidningarna har en tendens att komma ungefär samtidigt och jag lägger dem på hög vid sidan av sängen, bläddrar lite här och där och vet sedan inte var jag ska förvara dem på bästa sätt. En mattidning blir ju liksom aldrig gammal och just därför vill jag inte göra mig av med ett endaste nummer. Trots det ständiga förvaringsproblemet.

Platsbrist eller ej, för ett par månader sedan klickade jag dessutom hem en prenumeration på ICA-Kuriren. Ingen renodlad mattidning, men senaste numret innehöll hela 13 sidor med recept och tips. Dessutom gillar jag den lite lättsamma tonen, intervjuerna och att tidningen kommer en gång/vecka. Det här är en riktig feel good-tidning för knappt några pengar alls.

En av matnördens stora laster är mattidningar. Jag lägger dem på hög, bläddrar igenom dem med jämna mellanrum och sätter post-it-flärpar lite här och där för att inte missa saker jag vill testa. Tidningshögen växer med en rasande fart, vilket förstås inte är så konstigt eftersom jag köper/prenumererar på åtminstone ett par tidningar varje månad.

Min senaste favorit är Laga Lätt. En liten goding alldeles full med inspiration. Avsnitten “Meny på 1 timme” och “Middag hela veckan” återkommer i varje nummer och är mina favoriter tillsammans med “Godbitar” som innehåller tips & nya produkter (och det var ju just bland Godbitarna som vi hamnade i nr 2, 2006). Att tidningens inriktning är att alla rätter håller sig under 599 kalorier är i sig inte så dumt, även om det inte är anledningen till att jag köper tidningen. Det lutar starkt åt en prenumeration, även om jag egentligen har bestämt att det vara får vara nog med sådana.

Av ren nyfikenhet köpte jag första numret av den nya tidningen Bättre Mat i förra veckan. I premiärnumret har avdelningen kockskolan fått hela 13 sidor i första numret och det läggs mycket krut på pedagogiken. Nja… jag tycker att tidningen är lite platt och inte alls lika inbjudande och beroendeframkallande som exempelvis Laga Lätt. Tanken med att använda ingredienserna i fler än ett recept är visserligen inte så dumt, det kan jag aldrig tänka för mycket på. Efter att ha läst hos Alice att arbetet som journalist på Bättre Mat till största delen innebär att översätta den danska förlagan Spis Bedre till svenska, så känns tidningen inte precis mer spännande…