| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av måndag 07/05 2018 kl. 17:00 Kommentera

Sliders i Köpenhamn

Anledningen till vårt senaste besök i Köpenhamn var en konsert med Depeche Mode på Royal Arena. Inte för att det egentligen behövs någon anledning, men vi hade nog inte valt att resa dit i januari annars. Jag var förberedd på kyla, snålblåst och mörker. Det var förstås kallt, men vi fick ett par härliga dagar med klarblå himmel och en sol som faktiskt värmde lite grand. Perfekt för ”hygge” i vår favoritstad.

Vi checkade in på ett av ”våra” hotell, Kong Arthur, och det var nästan löjligt härligt att sjunka ner i en av sofforna i lobbyn efter att ha promenerat runt i några timmar. En sprakande brasa, en kopp te och finfint sällskap – perfekt en januaridag.

En av kvällarna smet vi in på Sliders på Nørrebro och åt riktigt goda burgare i miniformat. Ibland är det befriande med sådana här ställen där det inte går att boka bord. För oss som alltid bor vid Nørreport var det ju dessutom supersmidigt att bara promenera över Dronning Louises bro och sedan komma in i värmen. I hamburgervärmen.

Det finns nio burgare på menyn och vi valde tre var plus pommes/sallad. Allra godast var Ugly Duckling med bräserat and- och kycklingbröst, söt chili, hoisinsås, sockerärtor, vårlök och jordnötter. En supergod kombo!

Personalen var jättetrevlig och kom och småpratade lite med oss. Det händer mycket sällan i Stockholm på samma otvungna sätt. Hit går vi gärna igen. Om vi inte lyckas haffa platser går det ju lika bra att ta med maten och antingen sitta ute någonstans (om det inte är i januari…) eller äta på hotellrummet.

Och Depeche-konserten då? Så j ä k l a bra! Det här var vår tredje spelning under Global Spirit-turnén och den var verkligen helt grym. Ett band i toppform, superbra ljud och bra platser. De här två Depeche-nördarna var mycket nöjda. 👍🏼

Postat av tisdag 13/03 2018 kl. 10:38 2 kommentarer

Bästa pizzan på Bæst

Att min sambo och jag gillar Köpenhamn är ingen hemlighet. Jag har bloggat om staden flera gånger och vi fortsätter att åka dit. Gång på gång. De senaste tio månaderna har vi besökt den danska huvudstaden vid tre tillfällen. Ja, vi är lite besatta. 🙂

Den bästa pizzan i byen finns helt säkert på Bæst. Alltså, så god att det faktiskt är lite löjligt. Bättre än de flesta pizzor vi har ätit i Italien. Vi satsade på en liten avsmakningsmeny och fick olika sorters charkuterier, grönsaker och två sorters pizza. En perfekt kombo. Allt var gott, men det är pizzan jag minns allra bäst.

Här satsas det på lokalproducerat (det mesta görs på restaurangen) och ekologiskt; mozarellan görs på lokal mjölk och charkuterierna på ekologiskt kött. Surdegspizzan bakas i en vedugn som står mitt i lokalen och dofterna som sprider sig är magiska.

När den brittiska tidningen The Guardian listade världens tio bästa pizzarestauranger för ett år sedan, kom Bæst på åttonde plats. Efter sex italienska pizzerior och en amerikansk. Ett gott betyg!

Den här restaurangen på Nørrebro måste upplevas. Boka bord på hemsidan före besöket och kom hungrig. Det är mina råd!

Postat av tisdag 06/10 2015 kl. 10:31 2 kommentarer

Köpenhamns-pärlor

Sedan jag bloggade om Köpenhamn senast, har Magnus och jag hunnit vara där flera gånger och hittat nya pärlor.  Vi återvänder till flera av våra favoriter, men hittar ganska ofta nya guldkorn. I det här inlägget har jag samlat mina Köpenhamns-pärlor (oktober 2015). Håll tillgodo och tipsa gärna själv om dina favoriter i den danska huvudstaden!

Ida Davidsen (Store Kongensgade 70) – denna härliga kvinna med stans bästa smørrebrødsställe. Hit återkommer vi alltid när vi har möjlighet och jag har bloggat om restaurangen tidigare. Inget nytt under solen på smørrebrødsfronten, alltså. Ida står ofta själv bakom disken och pekar med hela handen och rabblar ingredienser. Lokalen renoverades för några år sedan, men den är fortfarande charmig och trivsam. Enda nackdelen är att restaurangen bara är öppen måndag till fredag och dessutom alltid har stängt i juli månad.

IMG_3485.JPG

Vi har också ätit goda smørrebrød på Café Petersborg (Bredgade 76) och Nyhavns Færgekro (Nyhavn 5). Läs om Nyhavns Færgekro i mitt blogginlägg  från 2012 här.

Trendiga restauranger i alla ära, men ibland är det klassikerna som lockar mest. På Peder Oxe (Gråbrødretorv 11) har vi ätit god och vällagad mat, njutit av den genuina miljön och fått superbra service. Ett riktigt mysigt ställe. Köpenhamns motsvarighet till Ulla Winbladh i Stockholm, skulle jag säga. Den där desserttapasen vi åt till efterrätt minns jag fortfarande.

IMG_3486.JPG

Klicka för att läsa hela inlägget »

Postat av onsdag 07/11 2012 kl. 12:26 3 kommentarer

Matupplevelser i Köpenhamn 2012

Köpenhamn är en av mina favoritstäder. De senaste somrarna har vi tagit tåget till Köpenhamn och stannar några dagar när vi har varit i Kalskrona och hälsat på min familj på semestern. Från Karlskrona tar tågresan lite drygt tre timmar och man kan gå av både på Kastrup (flygplatsen) och centralstationen (Københavns Hovedbanegård), men även välja att fortsätta till t ex Nørreport.

När vi var i Köpenhamn i somras bodde vi på Hotel Kong Arthur som ligger bara några hundra meter från Nørreport station. Ett mysigt område med gott om restauranger och caféer, nära till nya saluhallen Torvehallerne (Frederiksborggade 21, Israels Plads – karta finns här) och bara ett stenkast till Søerne (de tre sjöarna Sankt Jørgens Sø, Peblinge Sø och Sortedams Sø) där det är härligt att sitta på kvällarna och titta på solnedången.

Vid vårt senaste Köpenhamnsbesök (sommaren 2011) höll den nya saluhallen på att byggas och vi var väldigt nyfikna på hur det skulle bli. Nu var vi snabba med att gå dit och kunde konstatera att den är en höjdare. Vi kikade runt lite bland butikerna och stannade sedan till vid Tapa del Toro och åt oväntat bra tapas. Möjligen kan semesterkänslan och det fina vädret ha påverkat, men alldeles oavsett var maten riktigt bra. Vi satt på var sin barstol och beställde smarriga tapas på löpande band. Rekommenderas verkligen!

20120916-181125.jpg

Det allra bästa sättet att hitta bra restauranger i nya städer är att fråga vänner om råd. Inför den här Köpenhamnsresan fick jag en hel del bra tips på Facebook som var guld värda. Om jag inte på förhand hade fått tips om Halifax Burger hade vi förmodligen inte gått dit eftersom hamburgerställen normalt sett inte är vårt förstaval när vi är på resa. Halifax Burger ligger bara något kvarter från ”vårt” hotell (Frederiksborggade 25 – karta finns här) och den korta promenaden lockade första kvällen när vi var res- och shoppingtrötta. Halifax finns på totalt fyra adresser (tre i Köpenhamn och en i Frederiksberg); hitta dem här.

Klicka för att läsa hela inlägget »

Postat av fredag 23/12 2011 kl. 23:49 1 kommentar

Julstämning efterlyses

Om inte många minuter alls är det julafton och min julstämning lyser fortfarande med sin frånvaro. Trots att julklapparna är inslagna, julmusiken strömmar ur högtalarna och första julskinkemackan (jättegod) inmundigats. Kanske är det min förkylning, kanske är det det faktum att det är mer regn än snö som faller från himlen. Annat var det förra året, då hade vi massor av snö.

För att komma lite mer i stämning bjuder jag på några obloggade bilder från vår weekend strax före jul ifjol när vi var på Tivolis julmarknad. En mysig helg i ett smällkallt och snörikt Köpenhamn, en resa som jag gärna gör om igen – kanske redan nästa år? 🙂

Julstämning eller ej, det blir ju julafton ändå – så GOD JUL till er alla!

20111223-234732.jpg

Rasmus Nalle önskade alla god jul

20111223-234804.jpg

Det var gott om snö på Tivoli ifjol

20111223-234745.jpg

Inne på Ida Davidsens Café Ketchup åt vi smørrebrød och drack öl

20111223-234818.jpg
Æbleskiver med sylt och florsocker var gott tillsammans med het glögg