| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av torsdag 24/12 2009 kl. 14:09 4 kommentarer

God Jul!

God Jul!

Julafton är här, jag har skinkan i ugnen och här i Stockholm får vi för första gången på flera år en vit jul. För en stund sedan tittade solen fram och så här snöigt och fint ser det ut utanför mitt köksfönster.

Jag, Elin och Helena vill önska alla våra läsare en riktigt GOD JUL! Hoppas ni får fina klappar och god mat i trevligt sällskap!

Postat av söndag 06/12 2009 kl. 12:20 6 kommentarer

Nu luktar det åtminstone jul…

När det gäller pepparkaksbak inför julen så känner jag inte det minsta lilla tvång att slänga ihop en egen deg som ska stå över natten. Jag är fullt nöjd med att plocka upp en rulle pepparkaksdeg i affären för att sedan låta barnen gå loss med sina kakkreationer. För det är dels kakutbaket som är mysigast och kanske allra mest doften när allt har varit inne i ugnen som räknas. Hemma hos oss är pepparkaksdegen helt enkelt en liten exklusivare variant av trolldeg, och roligt har verkligen barnen!

I dagens batch har vi använt Annas ekologiska pepparkaksdeg som resulterade i goda pepparkakssniglar och andra kreativa utsvävningar.

Vill du jämföra degar att köpa så har DN gjort en snabbtest . Inspiration till ett snyggt  pepparkakshus hittar du hos Pia och vill du göra egen pepparkaksdeg så finns här ett recept från Maria!

Postat av torsdag 03/12 2009 kl. 21:30 6 kommentarer

Saffransbullar med apelsin och mandelmassa

Jag kan inte påstå att jag är någon typisk bullmamma. Jag bakar inte speciellt ofta även om jag jag är barnsligt förtjust i doften av nybakta bullar. Och lussebullar kanske jag inte heller går i spinn av direkt, trots stundande adventstider.

Men de här bullarna
som är pimpade med saffran, apelsin och mandelmassa är faktiskt grymt goda! Jag länkar till receptet rakt upp och ner eftersom jag nästan följt det till punkt och pricka.

Personligen tycker jag att de är godare än de klassiska lussebullarna med sin doft av apelsin och lite coolare är de ju än de traditionella kanelbullarna. Faktiskt – så tror jag att de får bli en adventstradition hos oss från och med detta nu!

Postat av tisdag 01/12 2009 kl. 22:56 4 kommentarer

5 julkalendrar med mattema

Vi har det fullt upp vid sidan av bloggen för närvarande alla tre så det är lite stiltje här. Förhoppningsvis lossnar det snart. Idag blir det i alla fall ett snabbt tipsarinlägg om några julkalendrar med mattema:

Känner du till fler matiga julkalendrar? Tipsa gärna i kommentarerna!

Postat av fredag 13/11 2009 kl. 21:14 13 kommentarer

Tjuvstart, i år igen

Tjuvstart på julmyset
En brasa, en lussekatt och lite glögg – fredagsmys

För ett år sedan skrev jag ett inlägg om hur jag inte kunde motstå att tjuvstarta julen. Och kan ni tänka er, jag klarade inte att hålla mig till första advent i år heller. F’låt. :roll: