| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av söndag 19/10 2008 kl. 22:55 4 kommentarer

The cornish pasty bakery

Det här är ett av mina måsten när jag är i England: frasiga pastrys som du köper över disk och äter direkt på gatan är hur goda som helst. Det är helt enkelt nybakade smördegsinbakade knyten med olika fyllningar. The Cornish Past Bakery finns i York och här blev det en matpaus under mullbärsträdet på det lilla torget mittemot bageriet.

Min favorit är med kyckling och curry, sambon äter sin pastry med biff och stiltonost medan tvååringen i familjen festade loss på en fylld med hemlagad korv. Det kostade drygt 6 pund för alla tre inklusive varsin dryck. Helt klart en perfekt matpaus för familjen där det finns små med mycket spring i benen (och mammor som har mest fokus på att springa i affärer…)

PS! Du hittar även pastrys på Taylor&Jones på Kungsholmen om du inte hinner åka till England!

Postat av torsdag 16/10 2008 kl. 11:41 3 kommentarer

Lördagslunch på The Angel Inn

The Angel Inn i Hetton har varit på önskelistan att testa under en längre tid. Som nästan allt annat jag skriver om från England så ligger även denna gastropub i norra Yorkshire. Skipton är trevlig liten stad som ligger i närheten som jag har bloggat om tidigare.

Dags att prata om maten! Min förätt blev deras blodpudding. Jag vet att det inte ser så aptitligt ut på bild men det är en hemgjord pudding med en hel del gryn i vilket passar bra för den som inte gillar puddingens vanliga konsistens. Sedan en äppel och rödlöksrelish på toppen och några gömda potatisar underst. För att vara en förrätt så är den ganska stor men för att vara en ”yorkshireportion” så var den ju nästan blygsam. Det känns nämligen så, att allt kommer i supersize när vi går ut och äter i Yorkshire.

Förutom allt som finns på deras a la cartemeny så hänger en lång ”dagens special” lista i baren på temat fisk och skaldjur. Det är många alternativ att välja på – vilket kan ge mig lite kalla fötter ibland, för man undrar om de kan göra allt riktigt bra, men visst funkar det här. Fisken är toppen helt enkelt! Det blev brax vilket jag inte äter så ofta i vanliga fall.

Barnmenyn ej att förglömma hittar vi här:

Vår tvååring var nöjd med sina Bangers&Mash och hon begriper nog inte hur bra hon har det som aldrig behövt äta Scans Hot Dogs här hemma ;)

Som efterätt så fanns många bra förslag och vi testade deras variant av Sticky Toffee Pudding. Det är helt klart en av mina absoluta favoriter bland engelska desserter och med tanke på yorkshireportionerna så blev det en halv portion till kaffet och den här är grym. Faktiskt att jag såg den på nästan alla bord i rummet där vi åt…

The Angel Inn var toppen och är väl värt att rekommendera! Absolut barnvänligt, hur mycket som helst som verkade gott på menyn som också kändes prisvärd. Jag åker gärna tillbaka hit och nästa gång så hoppas jag att vi hinner titta in i deras vinbutik.

Obs! Vi hade inte bokat bord på The Angel Inn i förväg vilket kan vara en idé. Vi kom nämligen runt ett en lördageftermiddag och det var nästan fullt.

Postat av onsdag 15/10 2008 kl. 20:58 11 kommentarer

The Magpie Café i Whitby

Jag har varit en vecka i England igen och den här gången så hann vi åka till Whitby. Det är en galet söt liten stad på nordöstkusten ungefär mittimellan Scarborough och Middlesbrough som jag blev helt förälskad i! Nu var det för sent på säsongen för att ta ett dopp i havet men jag kommer garanterat tjata om att åka hit igen nästa sommar.

Det finns väldigt mycket att göra i Whitby för den som är intresserad av livräddningsbåtar, Kapten Cook, Dracula och gamla engelska kloster. En salig blandning bland turistattraktionerna med andra ord! Eller så är man bara nöjd med att gå på kullerstensgatorna genom söta gränder och knäppa kort på fiskmåsar, för det var väl det vi gjorde ;)

The Magpie Café har ett vida känt rykte om att vara bäst på fish&chips i Whitby och när vi kom dit så var kön lång både till deras restaurang och takeawaydisk. Det finns fler fish&chips-ställen i Whitby men de var faktiskt tomma på besökare så vi vågade inte annat än testa Magpies.


Kö både till höger och vänster…

Ska jag nu var helt uppriktigt så var detta inte den bästa fish&chips jag har ätit. Den var ok. Men inte fantastisk. Helt klart överreklamerad. Engelsmännen kan analysera sin fish&chips ner i molekyler och jag säger så här; bra krisp på fiskens frityr, men vattnig fiskfilé och ”soggiga” chips utan färg. Portionen var förvisso stor men kostade 5 pund så om ni väljer att gå hit så tycker jag det räcker att två delar på en portion. Å andra sidan så kan man lika gärna gå till en annan fish&chipsshop och slippa stå i kö. Nästa gång testar vi nog en av fiskerestaurangerna istället.


Njae säger vi om det här..

Fler bilder från Whitby;
Klicka för att läsa hela inlägget »

Postat av måndag 08/09 2008 kl. 11:42 6 kommentarer

På besök hos Wensleydale Creamery

Jag har varit i England igen på semester. Som flera av er vet så har jag mina svärföräldrar i Norra Yorkshire. På våra besök så ingår det oftast en tur till Cumbria som ligger västerut på kartan för att hälsa på sambons farmor – och halvvägs dit så finns Wensleydale Creamery. Här säljs deras ost som jag är väldigt förtjust i!

Förutom att de har flera goda cheddarostar så har de en hel del ostar med frukt och bär i, tex blåbär, tranbär och aprikos. Lite udda kanske men passar fint i lyxiga mackor. De senaste fem åren har de fått 250 olika utmärkelser för sina ostar runt om i världen och jag kan väl bara hålla med om att de har god ost.

Det är ett hårt jobb att provsmaka alla ostar men för er skull så har jag gjort lite djupgrävande research; favoriten är fortfarande samma som jag skrev om för fyra år sedan här på bloggen:

Det är nämligen deras tuffa cheddar med karamelliserad lök. Jag smugglade hem en bit i resväskan och den är grym som smält ost i pasta med tex bacon. Eller rakt upp och ner på nattmackan. Deras fårost är en ny favorit som kommer på min andra plats över deras bästa ostar. Håll utkik hos Taylor och Jones på Kungsholmen som har Wensleydaleost i sitt sortiment!

Postat av torsdag 26/06 2008 kl. 22:06 8 kommentarer

Crumpets

Vi blev bjudna på crumpets när vi var och hälsade på svärföräldrarna för ett tag sedan och ja vad kan man säga om dessa engelska bröd, typ herregud vad goda det är. Inte är det mycket i dessa bröd: ingredienslistan är ungefär mjöl, mjölk, salt och jäst men resultatet som blir efter att smeten har jäst ordentligt och sedan stekts i stekpannan är att det blir ett galet gott bröd! Eller är det en variant av pannkaka?

Till utseendet liknar de dom där gamla tvättsvamparna son vi brukade göra rent svarta tavlan med i skolan, vilket inte låter så kul, men med smält smör efter att de har rostats i brödrosten så är de ljuvligt goda. Vi slogs mer eller mindre om dom och Tvååringen ylade crrrrruuumpets pleeeeease varje morgon… Svärfar vill ha marmelad på sina, svärmor ringlar honung på och själv så hyvlade jag på medsmugglad västerbottensost.

Förresten ser ni att det står ”Less than 1% Fat” på förpackningen? Det är innan man har brett smör ovanpå som sedan rinner ner i vartenda hål i brödet kanske ska tilläggas…