| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av onsdag 06/07 2016 kl. 17:59 1 kommentar

Stockholmsfavorit

Oj vilken stiltje det blev. Som alltid i juli när vi är på hemmaplan. Vårt villaområde är redan tomt så när som på typ oss.

Ett par utflykter har vi redan hunnit med. Häromdagen när det regnade som mest kämpade vi oss iväg till Nordiska Museet med barnskaran och efteråt hann vi med en långlunch/fika på Blå Porten. Alltså detta underbara ställe på Djurgården! Det jag gillar är blandningen av fika/mat/kaffe/bubbel mellan borden. Det finns något för alla. Vällagat och avslappnat. Helt klart ett av mina tips på guldkorn i sommarstockholm!

IMG_8516

Tre meter hög fetaostsallad med gröna linser. 

IMG_8510

Tom oas i regnet….

Postat av onsdag 16/12 2015 kl. 22:23 Kommentera

Sju år senare

Nu har vi haft bröllopsdag igen! Förra året var vi på Farang och info om de andra årsdagarna hittar du här.

I år hann vi med en tidig söndagsmiddag på Oaxen Slip.  En restaurang som vi har bokat ett par gånger vid det här laget. Men det händer ALLTID något, och vi bokar av, så det har verkligen vart lite av utopi om vi någonsin skulle hamna här. Men så äntligen!

Vi. Blev. Nöjda.

IMG_3018

Åh en drink. Tack!

IMG_3028

Småplock före (!) förrätterna. Lufttorkad, eh ja vad heter nu,  grisnacke kanske? Och lite friterad pickles med rökt paprikakräm.  Smakade fint.

Så min nya grej. Att äta råbiff.  Våra två förätter kom in upplagda i två  skålar lämpligt att dela på. Perfekt koncept tycker jag och det gäller även sen de andra rätterna som vi åt denna kväll.

Råbiff alltså på innanlår med senapsmajonäs, syrad grädde och surdegskrutonger. Maken beställde grillad rotselleri bakad i ostvassle med löjrom och gräslök. En rätt som han håller på att kopiera här hemma nu efteråt. Spontant,  så tycker jag att portionerna är generöst tilltagna här. Plus för det alltså.

Kolla in porslinet! Genomgående i retrostil blandat i grönt och grått. Fint så. Smörstekt gös till mig och  Oaxens egen korv till maken till varmrätt. Plus att vi delade på lite tillbehör. Nu började det bli lite kallsvettigt huruvida vi skulle orka med desserten.

Så vi mellanlandade på lite ost. Ett av guldkornen.

Och sist en himla prisvärt efterrätt med vit chokladganache, morotskaka, havtornssorbet och saltrostad valnöt. Ja jag sov ovaggad den natten!

Vad vi gillar med Oaxen Slip? Bortsett från att det tar oss en halv evighet att åka dit kommunalt så älskar vi allt! Maten! Miljön! Servicen!

Postat av lördag 02/08 2014 kl. 13:25 2 kommentarer

Glasstips när du är på Skansen

När vi var på Skansen för ett tag sen så vilade vi fötterna vid slänggungorna efter en lång dags promenerande. Ja ni vet ju hur det är. Man måste ju gå ända längst bort, vare sig man vill eller inte, för att kolla efter järven. Puh!

En fin sak med Galejan som vi brukar närma oss när vi är på vägen tillbaka till utgången är att café Koloni säljer glass från Sänkdalen. Det här var en ny glassbekantskap för oss som jag varmt rekommenderar. Ekologiskt och KRAV-märkt! Själv föll jag som en fura för den knapriga hasselnötsglassen och den bäriga blåbärsglassen.

Som vanligt är det svårt att hitta guldkorn i förortens mataffärer men häromdagen upptäckte jag att vårt lokala ICA numer har ett mindre sortiment av ovannämnda märke. Så ikväll ska vi smaktesta några smaker till. Hurra säger jag!
koloniglass

Postat av söndag 06/02 2011 kl. 19:37 7 kommentarer

Söndagspromenad och lunch på Djurgården

Det var en lite kall men klar och solig dag i Stockholm idag, som gjort för en söndagspromenad. Mannen och jag varierade oss från den standardiserade promenaden längs Norr Mälarstrand och tog istället bilen till Gärdet och gick en promenad runt Djurgårdskanalen. Mitt i promenaden blev vi hungriga och tittade in på Ulla Winbladh där vi hade turen att få ett bord trots att vi inte bokat. Till lunch åt vi en riktig klassiker – köttbullar med potatismos, rårörda lingon och pressgurka och så lite sött till kaffet, en chokladtryffel. En riktigt bra söndag!

Djurgårdskanalen

Solig men lite kylig promenad runt Djurgårdskanalen

Brödet hos Ulla Windbladh

Gott bröd gör mig alltid på gott humör!

Ullas köttbullar, en klassiker

Comfort food i form av en svensk klassiker: köttbullar med mos

Något sött till kaffet

Något sött vill man ju ha till kaffet 🙄

Postat av torsdag 23/07 2009 kl. 18:29 6 kommentarer

En kväll på Ulla Winbladh

Idag har det varit mulet så jag passade på att redigera lite bilder och blogga om vårt besök på Ulla Winbladh i fredagskväll.

Innan vi gick på semester så bestämde jag mig för att vi skulle fira in semestern med ett restaurangbesök. Jag bokade bord på Ulla Winbladh och vi fick oss en verkligt trevlig kväll. Vi satt på uteserveringen i kvällssolen och njöt både av den goda maten och den goda servicen. Tjejen som serverade oss var väldigt trevlig och vi fick bra tips på vilka viner vi skulle välja till respektive maträtt.

Toast Skagen med löjrom från Kalix
Vi inledde båda två med toast Skagen med löjrom från Kalix, otroligt god i all sin enkelhet. Med bra råvaror behöver man inte krångla till det!

Lättrimmad fjällröding med blomkålscréme och brynt smör
Jag har svårt att motstå röding när det finns på menyn så jag fortsatte med lättrimmad fjällröding med blomkålscréme och brynt smör och det var ett mycket bra val. J åt Ullas entrecôte med ört -och vitlöksmör och det såg inte ut att gå någon som helst nöd på honom heller.

Rabarberkompott med färskostpannacotta, kardemumma & mandelsmulor
Till dessert fortsatte jag på temat svenska smaker och valde rabarberkompott med färskostpannacotta, kardemumma & mandelsmulor. Syrligt och gott, men med facit i hand var det J som gjorde det starkaste valet av oss två. Hans dessert var grymt god och trots att jag gillade min blev jag lite avis när jag fått smaka hans. 🙄

Chokladterrine med vit kaffeglass & rårörda bär
J valde chokladterrine med vit kaffeglass & rårörda bär till dessert och det blev kvällens vinnare i efterrättsracet!

Mätta och belåtna promenerade vi sedan sakta hemåt i Stockholmsskymningen – en perfekt start på semestern!

Hitta hit
Ulla Winbladh ligger på Rosendalsvägen 8 och hit tar man sig lättast med buss 47, hållplats Nordiska museet/Vasamuseet.