San Remo – Den goda glassen

Det är ingen myt att glassen är som allra bäst på italiensk mark. I San Remo blev glassätandet snabbt en av dagens höjdpunkter. En del dagar hann vi inte ens äta klart frukosten förrän vi började prata om vilka glassmaker vi skulle välja en stund senare. Eller hur vi skulle lägga upp dagen för att få in ett cafébesök i planeringen på bästa sätt.

Efter att ha provat flera glasscaféer enades vi om att glassen var allra bäst på Café Renaissance (på Piazza Colombo – karta finns här). Min favoritkombination var utan tvekan pistage, citron och jordgubb. Inga tillsatser så långt ögat nådde; bara rena smaker och bra råvaror. Priset var visserligen inte särskilt lågt (ca €5 för tre kulor), men glassen var värd varenda euro.

Italiensk glass

Maria är också en hängiven pistagekramare, åtminstone i Italien! På bilden nedan en coupe med pistage och riktigt mörk, fin chokladglass på Café Renaissance.

Italiensk glass

Här ska två glada glassätare precis hugga in! 🙂

Två glada glassätare

Ett annat café med god glass var Bar Melody (Corso Matteotti 170 – karta finns här). Tre kulor kostade €5 och var en aning större än på Café Renaissance, men inte riktigt lika goda. Marias val på Melody blev pistage, citron och melon.

Italiensk glass

Till Dolceaqua (karta finns här) åkte vi på utflykt med hyrbilen och när vi vandrat färdigt i de söta små gränderna var vi såklart tvungna att ta en glasspaus innan vi åkte hem igen. På det lilla torget fanns ett café och där pausade vi. I Marias nöt- och chokladklädda strut fanns den här gången hasselnötsglass och såklart – pistage! 😉

Italiensk glass

Hemma i Stockholm igen har jag gjort två referenstest (d v s valt jordgubb, citron och pistage för att kunna jämföra); dels på Gelateria Italiana vid Fridhemsplan och dels på Montis i Gallerian som sägs sälja italiensk glass. Glassen är definitivt god på båda ställena, men går inte på något sätt att jämföra med glassen i San Remo. Konsten är att kunna göra pistageglass som inte smakar parfym eller några andra konstigheter. Det ska vara pistage som i pistagenöt, inget annat.

Glasstips inför resan till Rom

Italiensk glass

I maj förra året skrev jag om den goda glassen vi åt på Alberto Picas glassbar i Rom. Vi hittade dit efter ett tips av DN-skribenten Peter Loewe och han visade sig vara en pålitlig källa.

I dagens DN finns en artikel med tips på fyra glassbarer du inte bör missa i den italienska huvudstaden. Om jag hade varit på väg till Rom hade jag skrivit ut artikeln och lagt den på en strategisk plats i packningen. Inte missa!

Lördag i Stockbridge


Någon som vet vart jag är på kartan?! i huset längst till höger med klocktornet ligger Pizza Express och bakom ryggen finns ostaffären…

För ett tag sedan så var jag i Edinburgh och hann umgås med min fina guddotter. Hon är två år och en bedårande fröken! Tillsammans med hennes mamma och tre småbarn i släptåg så gav vi oss iväg för lite matshopping i Stockbridge, ett område i stan där vi handlade i fiskbutiken, ostaffären och hos slaktaren inför lördagsmiddagen.

Hos I J Mellis Cheesemonger handlade vi ostar och som förslag på en god lokalproducerad ost så fick vi förslaget att prova deras ekologiska Criffel. En riktig tuffing! Jag tycker alltid att jag hittar goda ostar när jag är i Storbrittanien men kanske har man bara ögonen mer öppna är utomlands?

Vi åt även lunch i området. Det blev pizza på Pizza Express. Det låter kanske inte så spännande med det här var faktiskt gott och värt att blogga om! I Storbrittanien så ses vattenkrassen i vartannat recept, den har ju till och med en egen festival, och givetvis återfinns vattenkrassen även på pizzan, här i sällskap med stekt ägg och parmaskinka. Barnen fick små fina amuses i form av italienska bröd medan de väntade på sin pasta och oliverna ej att förglömma, här finns goda oliver för den som är abstinent! Dessutom så var det skönt att få äta god lördagslunch i trevlig miljö där det är välkommet med ett gäng småbarn 🙂


Små bröd till små gäster


Vattenkrasse! Stekt ägg! Jamen det är ju tokgott!


Sötare dekor finns inte att få på en kaffekopp när man pausar på en pizzeria…


Och vad ska vi kalla det här, typ “lugnet före stormen kanske?!”

San Remo – Vini d’Italia

En av kvällarna när vi skulle ut och äta hamnade vi på vinoteket Vini d’Italia. Eftersom ingen av oss var särskilt hungriga passade det utmärkt att välja bland de olika tallrikar med delikatesser som de hade på menyn. Finfina råvaror och överkomliga priser gjorde besöket till en fullträff – var sin generös portion med kallskuret, vatten och husets vin kostade endast 55€ för oss alla fyra!

Vini d'Italia
Vini d’Italia

Carpaccio
Carpaccio med rucola och parmesan

Bresaola, rucola, parmesan och balsamico
Bresaola, rucola, parmesan och balsamico

Vinoteket ligger på Corso Mombello 3, mitt i San Remo. Karta hittar du här!

San Remo – Café Per Mare

Ett stenkast från vår lägenhet i San Remo ligger Café Per Mare. Den inglasade uteserveringen var behaglig på kvällen när solen gått ner och det började bli lite småkallt.

Vi var där redan den första kvällen och återvände sedan ytterligare en gång. En restaurang med avslappnad atmosfär och både pizzor, pastarätter och en och annan kötträtt på menyn. Även dessertlistan föll oss i smaken – ett bra ställe, med andra ord.

Karta hittar du här!

Café Per Mare
Café Per Mare

Pizza med salami och fontinaost
Pizza med salami och fontinaost

Quattro Stagioni
Quattro Stagioni

Maräng med jordgubbar och grädde
Maräng med jordgubbar och grädde, enkelt och gott

Pasta med räkor
Pasta med räkor

Wokad kyckling och grönsaker
Wokad kyckling och grönsaker