2010-03-24 kl. 21:33 
Elin
Det här blir en väldigt mäktig chokladdessert som med fördel kan serveras i mindre bitar och balanseras upp med fruktsallad. Den behöver även förberedas lite i förväg eftersom det tar 1-2 timmar innan kardemummakrämen har stelnat. Och faktiskt, så blir den ännu godare dagen efter! till chokladbotten: 150 gram smör 2 ägg ca 2 1/4 [...]
2010-01-16 kl. 21:11 Maria
Nyårsaftonen firade jag och Helena med våra respektive hemma hos oss. Jag hade förberett lite tidigare under dagen men merparten av matlagningen skötte vi tillsammans på kvällen.
2009-12-28 kl. 12:55 Maria
Som vanligt så här dagarna innan nyår skjuter besöksstatistiken i höjden och bland de mest frekventa sökorden hittas nyårsmeny, nyårsmat och snittar. Så här kommer lite hjälp på traven! I inlägget Mat till nyår hittar ni ett tipsinlägg likt det här från 2007 med länkar till våra nyårsmiddagar åren 2004, 2005, 2006 och lite annat. [...]
2009-10-07 kl. 21:03 Elin
I söndags var det storhandling på Coop och plötsligt så låg den där. Ett stycke Bosarpkyckling. Jag har läst om den ett antal gånger men aldrig sett den i våra förortsmataffärer. Men nu var den där som sagt och det var dags att se vad den gick för. En ekologisk och KRAV-märkt pippi helt enkelt. [...]
2009-08-22 kl. 10:17 Elin
Ostarna från Vilhelmsdal är en riktigt trevlig bekantskap. Först åt vi dem på vår middag på Mathias Dahlgren i höstas och sedan åter igen på Matbaren. Den här gången hittade jag de fina ostarna från Österlen på Vasastans ost. Deras Gettopp är en snäll liten färskost med getmjölk och en smula vitmögel. Den passade väldigt [...]
