Gettopp från Vilhelmsdals Gårdsmejeri
2009-08-22 kl. 10:17
Elin
Ostarna från Vilhelmsdal är en riktigt trevlig bekantskap. Först åt vi dem på vår middag på Mathias Dahlgren i höstas och sedan åter igen på Matbaren. Den här gången hittade jag de fina ostarna från Österlen på Vasastans ost.
Deras Gettopp är en snäll liten färskost med getmjölk och en smula vitmögel. Den passade väldigt [...]







