Tidigare i veckan fick jag en vit pappkartong med tre desserter från Xoko i present; en oväntad och galet god överraskning. Min kompis Bodil var här på frukost för att inviga det nyrenoverade köket och hade den goda smaken att köpa med de här godsakerna. Och om jag ska vara ärlig var det nog allra bäst att hon inte hade siktat in sig på  någon av dem utan tyckte att jag och Magnus skulle äta dem senare på kvällen.   

Tycker ni, precis som jag, att det kan vara svårt att variera de där gå-bort-presenterna? Jag fastnar lätt i gamla, trygga spår och köper med en flaska bubbel, någon god olivolja eller en blomma.

Vad är det roligaste/bästa ni har fått i gå-bort-present? Vad ger ni helst bort? Berätta i kommentarsfältet och inspirera oss andra!

Hej bloggen!
Nu semestrar vi i skärgården och även om vädret är lite upp och ner så har vi det bra. Igårkväll tog vi båten och åt middag på Rögrund, precis som vi brukar varje sommarsemester. Jag skulle nästan kunna skriva att jag åt samma mat som jag brukar också, varmrökt lax och sen en chokladkaka på det. Kanske lite fantasilöst, men det är ju så gott!

Vi målar lite på huset, jag har sprungit en hel del och idag bakar jag ett improviserat bröd på det jag hittade i skafferiet. Blir det bra kanske jag berättar om det en annan dag.

Hoppas du har det bra där hemma!
Kram,
Maria

Menyn är dock av det mer svenska slaget med sill, lax, ha(m)nburgare, sallader m.m. Serveringen är enkel – hugg ett ledigt bord, kom ihåg bordsnumret och beställ maten i luckan. Så småningom kommer någon ut med din beställning.

Vissa kvällar anordnas bryggdans till heta västindiska tongångar. När vi var där häromkvällen var det fullt ös, folk dansade salsa för glatta livet och det kändes nästan som att man var utomlands.

Hamnburgare – rejäla portioner

Räksallad – finfina handskalade räkor

Chokladtryfflar till dessert, den vita med lime var grymt god!

Loopen Marin ligger på Hornstulls strand (karta) under Liljeholmsbron och det finns ett antal gästplatser för de som kommer med egen båt.

S/S Blidösund är en ångbåt som fortfarande eldas med kol!

Den kvällen vi åkte med uppträdde Rebecka Törnqvist ombord, vi satt bara någon meter från henne och bandet så det kändes verkligen som en intim, nästan privat, spelning.

Självklart måste man ju äta ångbåtsbiff när man åker ångbåt – ljuvligt gott!

På Blidösundsbolagets hemsida finns info om sommarens kryssningar. Lite otippade artister denna sommar måste jag säga, bl.a. Moto Boy och Marit Bergman!

Den här lilla lådan vid Tegelbacken (karta) har jag tidigare avfärdat som en turistfälla men inget kunde vara mer fel. Stikki Nikki serverar dagsfärsk, egentillverkad glass, enligt hemsidan ”utan tillsatser, konserveringsmedel eller andra äckliga kemikalier”.

Smakutbudet varierar beroende på vad man tillverkat för dagen och när jag var där hade jag stora besvär med att bestämma mig, allt verkade så gott! Till sist fick det bli en liten bägare med syrlig grapefruktsorbet och mumsig sötlakritsglass. Som bonus fick jag även ett litet smakprov på saltlakritsglassen och den var också grymt god!

Utöver glass, milkshakes, kaffedrinkar och kaffe/te kan man köpa wraps och sallader. Extra plus för att de i största möjliga mån använder ekologiska råvaror! Observera att öppettiderna är väderberoende så vill man inte chansa kan man ringa och kolla om det är öppet, kontaktuppgifter finns på deras hemsida.

Tack Katta Kvack som reklamade för Stikki Nikki för ett tag sedan, utan dig hade jag fortsatt gå förbi istället för att stanna! Nu hoppas jag bara på att sommarvädret skärper till sig så det blir många tillfällen för glasspaus vid Tegelbacken.

Vad vi åt? Allt! Efter ett glas bubbel blev det deras långa avsmakningsmeny med tio rätter plus små smakretare före-under-efter, vilket i praktiken innebar att vi hann med 20 olika kompositioner. Pyttesmå saker förstås, för min del så hade jag varit nöjd och mätt med typ åtta-rättersmenyn. Vi valde även deras vinpaket som komponerats till maten, så det var inte några egna beslut tagna denna kväll utan bara att vara nyfiken på vad som kunde tänkas komma in.

Så hur var det då? Ett tag kändes det lite lätt överdrivet, eftersom det blir svårt att sortera alla smakintryck som levereras men det var roligt förstås att få äta så mycket udda och avancerat. Under ett svettigt ögonblick svalde jag snabbt två anktungor men för övrigt så var jag vid gott mod över vad som kom ut från köket. Det är även svårt att hinna med all info som servitören levererar med maten, och när han påminner om att Mellerud ligger i Småland så tappade jag ytterliggare koll på vad vi skulle äta framför oss. Kameran fick stanna hemma denna kväll men det finns gott om bloggare som memorerat F/L:s mat på bild. Bland annat; Pia, Daniel, Anne och Niklas.

Menyn ändras från dag till dag men ett flertal rätter återkommer. Om du går hit och planerar att göra ett urval är det här tre mina favoriter om de återfinns på menyn;

• Fattiga Riddare ”Grand Tradition”; 100-årig vinäger, citron, silverlök, tryffel &vit soja
  
• Lätt halstrad kammussla ”Mi-cuit” från ön Hitra, bränd brödpudding, höaska, blomkål, brynt smör och tobakshonung
• Blodanka från Challandaise Pôcje-grillé  kryddad med grönpeppar; serverat m blodapelsin och tonkainfuserad endive,, conifterat lår i bitter apelsin och &kardemummamarmelad, gul morotscremé  samt mandelolja och apelsinbalsamvinäger

Chokladpralinerna som dyker upp på slutet av middagen är också ett starkt kort. Och brödet som serveras under hela sittningen är fantastiskt! Med smöret från Vallmobacken mejeri! Och jag blev väldigt förtjust i cidern Eric Bordelet, Sidre Brut 2008 som serverades till ostbrickan. Och så hade de det goda omdömet att servera kaffe från Johan &Nyström efter maten.

Vi hade tänkt att gå och ta ett glas någon annanstans innan vi åkte hem till de sovande barnen och de generösa barnvakterna, men vi var så trötta och mätta av all mat och dryck att vi längtade mest hem trots tidig kväll.  Nu är det bara att längta till nästa ute-ätarkväll när vi får barnvakt igen…

Numer är de färska vårrullarna borta på lunchmenyn på My Linh som är på gångavstånd från jobbet, de har ju någon slags asiatisk buffé på luncherna istället. Så jag slänger ut en efterlysning här istället – var finns de bästa vietnamesiska vårrullarna i Stockholm? Mina preferenser är framför allt de färska såsom på bilden nedan! På Stan tipsar om Nem Nem Quán i Skanstull men du får gärna bidra med dina  vårrullstips!

PS. Fast de friterade är ju inte så dumma de heller. Typ fyllda med räkor. Med en kall Saigon Lager!

Deras Gettopp är en snäll liten färskost med getmjölk och en smula vitmögel. Den passade väldigt fint med hjortronsylt och ett glas kallt vit portvin – Offley Cachucha.  Fin kombo utan krångel, väl värd att upprepas senare i höst.

Och det matbloggas också om Vilhelmsdals fina ostar. Läs mer om dem hos Kinna, who-cut-the-cheeze, bananer i skinkrock och Chez Sofia.  Här finns även ett fint klipp om gårdsmejeriet från Sydsvenskans webb.

Ristorante Italiano, som var den första danska krogen att börja servera pizza 1952, ligger på Fiolstræde 2 (karta finns här) i de s k latinkvarteren tillsammans med flera andra italienska krogar. Det fina vädret, den mysiga uteserveringen och inte minst ett flertal italienska gäster lurade oss att tro att vi befann oss betydligt längre söderut. 

Både maten och servicen var väldigt bra. Vi delade på en antipasto misto till förrätt och fick in ett stort fat med italienska läckerheter (såväl varma som kalla). Till varmrätt åt vi var sin pasta; min spaghetti alla pescatora var den bästa jag har ätit utanför Italien. Mycket skaldjur, bra ingredienser och goda smaker.  

Trots att jag var mer än mätt kunde jag inte låta bli att beställa glass och sorbet till efterrätt. Både pistage- och jordgubbsglassen smakade fantastiskt och citronsorbeten var så där lagom sur att det drog lite grand i kinderna och liksom framkallade en mindre ansiktslyftning. En perfekt avslutning på en god middag!