Det är faktiskt inte så svårt att sätta guldkant på vardagen. En så enkel komposition som kiwi, melon och granatäpple i farmors gamla tekopp gör ju faktiskt skillnad. Särskilt när man är trött, inte alls har lust att plugga till italienskatentan och dessutom har ett kök utan matlagningsfunktion. Fram för fler enkla trix!

Klicka här för att läsa hela inlägget och kommentarer

Vi har kommit in i en veckorutin nu när vi beställer frukt och grönsaker från Årstiderna. Vi har varit väldigt nöjda med allt som har kommit under hösten och det känns skönt att alltid ha påfyllt med grönt i skafferilådan när ekorrhjulet snurrar i 180. Häromveckan kom det färska fikon i veckoleveransen och det sammanföll [...]

Klicka här för att läsa hela inlägget och kommentarer

I Ã¥r blev det gott om röda vinbär i vÃ¥r trädgÃ¥rd. Det är ju lite typiskt, nu när jag äntligen har bestämt mig för att gräva bort buskarna i förmÃ¥n till annat. Nu fÃ¥r de nog vara med i en säsong till… En del vinbär har blivit saft och sÃ¥ har vi gjort den här [...]

Klicka här för att läsa hela inlägget och kommentarer

Nu börjar jordgubbarna bli lite småtrista, men senast igår hade jag tur att hitta en ask med riktigt goda bär. Om du inte vill äta dem som de är, är det en enkel match att skiva ungefär 1 liter jordgubbar och blanda dem med 1 dl hallon, 2 tsk balsamcreme med citronsmak , 1/2 tsk honung och lite citronmeliss. Låt stå [...]

Klicka här för att läsa hela inlägget och kommentarer

Till årets födelsedagskalas kämpade jag verkligen för att ta mig ur det sedan länge upptrampade italienska spåret, men utan någon som helst framgång. Eftersom oliver, kronärtskockor och annat italienskt plock är det bästa jag vet är det svårt att inte bjuda på just sånt. Helstekt fläskfilé är bra kalasmat. Efter tillagningen fick fläskfilén gotta sig [...]

Klicka här för att läsa hela inlägget och kommentarer