Det blev en hel del pannkakor med lönnsirap till frukost på semestern och det är ju en god frukosttradition att uppehålla här hemma, åtminstone en och annan helgmorgon. Den här smeten som maken slängde ihop blir lite fluffigare än den vanliga smeten och blir till supergoda pannkakor! du behöver: 4 st ägg 2,5 dl vetemjöl [...]

Klicka här för att läsa hela inlägget och kommentarer

På sistone har det trillat in en del frukostaktiga varuprover här hemma så i helgen fick det bli en provsmakarfrukost. Utöver min sedvanliga kopp te och yoghurtskål med müsli bestod således frukosten av: Vilmas knäcke med sesam- och vallmofrön God Morgon apelsin/blodgrape-juice Dinkelbitar från Polarbröd Vilmas olika knäckesorter är en favorit här hemma, jag gillar [...]

Klicka här för att läsa hela inlägget och kommentarer

Ett par dagar innan jul gick mitt och sambons flyttlass ett par gator bort. Några veckor innan dess ägnade vi alla vaken icke-jobbtid till att renovera den nya lägenheten och det där med matlagning hamnade långt ner på prioriteringslistan. Lägenheten är fortfarande en byggarbetsplats och köket är trist nog riktigt sunkigt. Det var många år sedan jag [...]

Klicka här för att läsa hela inlägget och kommentarer

Jag lyfter upp Erikas pannkaksrecept från kommentarerna till ett eget inlägg så att inte Anna (och andra) missar det! /Maria Hejsan. Det var helt annat recept Maria länkade till, så jag skriver det som jag kör med. Det blir ca 16 st, rätt tjocka. 6 dl mjöl 4 msk socker 2 tsk bakpulver 2 tsk [...]

Klicka här för att läsa hela inlägget och kommentarer

Dessertglasen frÃ¥n Luxbageriet har vi verkligen haft mycket användning av: de är precis lagom stora att fylla upp med allsköns variation. Här är ett ”mellisglas” som barnen tyckte om. Kanske delvis för att de fick äta i ”fina glas” och inte pÃ¥ de vanliga barntallrikarna. Och de här glasen är förvÃ¥nansvärt tÃ¥liga, de har Ã¥kt [...]

Klicka här för att läsa hela inlägget och kommentarer