2010-04-29 kl. 7:10 
Maria
Samma dag som askmolnet från Eyjafjallajökul började ställa till det för flygtrafiken var det meningen att jag skulle flyga hem från Berlin där jag varit på tjänsteresa. Men som bekant var det ju en hel del flyg som blev stående på marken den dagen och ett bra tag framåt, så även mitt, och jag blev [...]
2010-04-11 kl. 8:57 Elin
Förra veckans middagsgäst hade det goda omdömet att ta med sig choklad från Thorntons som är en ständig favorit i detta anglofila hem. Det här är en mjölkchoklad med fudgefyllning som är riktigt god! Mjuk mild smak av kakaobönorna från Papua New Guinea men har även en enormt fyllig smak. Typ för kategorin bara-en-bit-till-kaffet. Svärmor [...]
2010-03-24 kl. 21:33 Elin
Det här blir en väldigt mäktig chokladdessert som med fördel kan serveras i mindre bitar och balanseras upp med fruktsallad. Den behöver även förberedas lite i förväg eftersom det tar 1-2 timmar innan kardemummakrämen har stelnat. Och faktiskt, så blir den ännu godare dagen efter! till chokladbotten: 150 gram smör 2 ägg ca 2 1/4 [...]
2009-09-27 kl. 13:59 Elin
Fastfoodlovers twittrar om att det är National Chocolate Milk Day idag. Dagen till ära ska vi inviga Amedeis drickchoklad som är smaksatt med finmald mandel. Det låter lovande men vi måste vänta på fikasällskapet som kommer framåt fyratiden. Återkommer med smakrapport senare i kväll uppdatering: Jodå. Gott. Mjuk och len smak och så långt ifrån [...]
2009-09-02 kl. 22:13 Elin
Choklad är ett återkommande ämne här i matbloggen och därför var det kul att Lindt skickade lite produktnyheter förra veckan. De här chokladkakorna har någon slags moussefyllning gemensamt. Mitt misstag var nog att ha dem i rumstemperatur för de är säkert mycket godare direkt från kylskåpet. Nu blev det istället lite kladdigt av alltihop. Överlag, [...]
