Stimmigt och härligt och mysigt. Vi åt frukost-brunch-lunch precis vid entrén vid Les Halles när vi var i Lyon. Ja man måste gå varvet runt här inne och titta på all mat. Började med kaffe. Dök ner i den härliga charkbrickan. Rundade av med en lunchöl för att orka ta oss vidare för en långpromenad. Och var det något vi verkligen gillade i Lyon så var det att beställa in osten Saint-Marcellin. Ett måste när man är i Lyon.
Vi punktbevakar turneringen med Six Nations när det går. Matchen England-Frankrike häromveckan hann vi se på plats i Lyon. Wow. Vilket tryck det var på arenan. Får fortfarande gåshud när jag tänker på det. Inte minst för dramat den sista kvarten. Ok grattis till Frankrike då.
Mellanlandade snabbt i Paris. Picknickade på gaten. Ja och fantastiska arenan. Wow.
Kvällen innan landade vi halvsent och hade bokat middag på M restaurant. Alldeles lagom en fredagkväll. Lite hemma-hos-känsla och familjärt. Fullbokat. Vänligt. Och har ett fint omdöme hos Michelin Gourmand.
Det här är en favorit! Var inte feg på mynta även om det är en preferens på hur mycket man vill ha. Blir än godare dagen efter.
På ett ungefär. Mixa allt med en stavmixer.
Att det är ett “måste” att dricka varm choklad hos Glace by Noglu vid Upper East Side när man är i New York, kan delvis bero på att det har snurrat en massa TikToks härifrån. Vi hade flyt och slapp den omtalade timlånga kön som vart över vintern.
Varför alla hänger här? För att deras varma choklad är extra allt. S´mores-varianten nedan kommer kantad med “fluff” som bränts av med brulebrännaren och en skopa vispad grädde. Vill man ta det ett par steg längre så finns det en galna varianter på menyn nedan. Allt är förresten glutenfritt. Plus att man får blunda lite för vad det kostar, haha. Men kul. Och god.
Måndag: Soppa. Mixad variant med rotselleri och små bönor. Som alltid ost-toast till.
Tisdag: Söndagens långkok med boeuf bourguignon återuppstod i en stor ugnsform med skivad potatis. Plus gröna ärtor och lättkokta morötter.
Onsdag: Varma mackor med salciccia, smält ost och surkål. Söt potatisfries i Airfryern. Såg förresten att Lidl skrev LUFTFRITÖS på Insta. Är vi redo att skriva det? Känns udda men fattar.
Torsdag: Efterlängtad AW med vänner. Åh fint! För min del – vitvinskokta musslor och fries.
Fredag: Tapas med en massa grejer från Supermercado. Men oj vad mycket bra grejer de har där till rimligt pris. Finns på Sibyllegatan. Ska snabbt dit igen. Bouqerones till exempel var fina.
Lördag: Sen påsklunch. Så ingen middag.
Söndag: Indisk hämtmat.
