| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av söndag 17/03 2019 kl. 21:53 Kommentera

Veckans bästa

Det har vart mest ekorrhjul den här veckan. Har haft utvecklingssamtal på secondary school. Det går i ett himla tempo. Alla åttor ses i gympasalen med sina föräldrar och vi har fem minuter med varje ämneslärare och inte någon paus mellan mötena. Som speed-dejting kan man säga. Puh!

I fredags var det nationellt Red Nose Day. För barnens del innebar det för en gångs skull inte uniform i skolan. De förväntades att klä sig i så många röda plagg som möjligt plus den obligatoriska röda clownnäsan. Och för att få komma in på skolgården fick de betala 1 pund till välgörenhet. Lite kul faktiskt se havet av rödklädda barn på skolgården!

Mitt nya säkra kort om någon önskar veganskt.

Vad vi har ätit?

Den här veckan har matfixandet vart lite imporoviserat dag för dag. Har rensat skafferiet och kompletterat upp med minsta möjliga. Lite vingligt i planeringen just nu om vi ska äta vintrig mat eller om det är ok att planera med mer vårig mat. Tänker ni så, eller är det bara jag?

Måndag: Wraps med kyckling med lime/koriander, quinoa med grönsaker, guacamole och vitlöksdressing.

Tisdag: Vego! En ugnsform fylld med halloumi, kikärtor, paprika, röd lök, sparrisbroccoli, potatis och citron. Tzatziki med koriander till.

Onsdag: Spagetti med kyckling/svamp/röd pesto/broccolisparris/paprika/parmesan

Torsdag:  Vego! Sötpotatisgryta med jordnötter och grönkål + ris. Lätt veckans godaste middag. Recept kommer.

Fredag: Hämtmat! Indiskt! Två vegocurries och två med kyckling.

Lördag: Vego! Pastagratäng med ricotta/mozzarella/parmesan. Ok ja det var grönsaker i också, bladspenat, paprika, tomat, svarta oliver etdc Ben&Jerry till efterrätt.

Söndag: Maken preppade köttgryta med rotfrukter, smörstekt grönkål, ugnsrostad potatis och pepparrot.

Liknande inlägg:

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.