Veckans bästa

Nu har vi jullov! De två yngsta checkade ut i tisdags och äldsta i onsdags. Väl unnt. Sedan dess har de inte gjort många knop mer än att kolla på Netflix.

Vad vi har ätit?

Måndag: ”Nästan vego” med blomkålssoppa. Typ så här med lite glömda ostbitar nerrivet. Pyntade med finhackad fräst grönkål och bacon.

Tisdag: Pastagratäng med tomatsås, köttbullar (på färsk cumberlandkorv), grönkål, tomatsås och mozzarella.

Onsdag: ”Teriaki-Lax” och stekta risnudlar med pak choy.

Torsdag: Vego! Risotto med rödbetor, fetaost, valnötter och vattenkrasse.

Fredag: Ploghmans Platter, dvs brittiskt småplock från delin. Ostar och chark. Picklade grönsaker. Lite skivad frukt. Olika chutneys och piccalilly. Glutenfri chokladtårta från Tesco till efterrätt.

Lördag: Uppsamlingsheat med rester eftersom vi inte är hemma juldagarna. Plus mince pies!

Söndag: Middag hos svärfar: chili con carne med ris.

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: