HCMC: lunch på Baba’s Kitchen

Man kan ju undra om vi göra något annat än äter när vi är på semester. Tur att hela familjen delar matintresset. Vi hann med ganska så mycket på fyra dagar i Ho Chi minh. Till exempel hann vi luncha på Baba’s Kitchen som ligger på en bakgata vid backpackerdistriktet. Just den här veckan uppröstad som bästa indiska restaurang i stan.

Det här ÄR bra. Vi äter i tysthet och kommer knappt ihåg att beställa in öl i halvtid. Bra ställe för masala dosas och paras. Mycket bra service och efteråt bjuds vi på en galet god efterätt med kardemumma, banan och linser. Full poäng på allt!

HCMC: Nhu Lan igen

Såklart att vi hade denna lilla pärla på vår “måste-lista” när vi äntligen var tillbaka i HCMC. Den här lunchen var så efterlängtad att vi nästan sprang sista biten. Vi blev inte besvikna den här gången heller. Har du kort om tid i Ho Chi Minh och vill äta en riktig god lunch på en ranglig plaststol i stimmig miljö så är det här mitt förslag. Billigt. Galet bra. Helt klart en av mina favoritställen!

HCMC: Hej igen Ganesh

Nu kommer lite spridda skurar med inlägg från Vietnam. Är ute och reser men tänkte försöka mobilblogga när wi-fi finns. Därav annat format på bilderna. Och kanske begränsat tålamod med att skriva längre inlägg.

Visst minns ni vår BESATTHET med att äta på Ganesh när vi bodde i Mui Ne? Nu har de åtta restauranger i Vietnam och vi tänkte hinna med ett par av dem på den här resan. Första kvällen i HCMC var vi därför på just Ganesh. Hysteriskt förväntansfulla. Den första personen vi möter i dörren var vår favoritservitör från Mui Ne. Som kände igen oss – och frågade direkt “Five papadams as usual?”  Roligt återseende!

Var det här lika bra som i Mui Ne? Nja. Men det var bra. De håller framför allt en jämn nivå på allt som kommer ut från köket. Missa inte deras goda  Special Nan med paneer, koriander  och chili!

Barnens favorit – Navarathman korma.