| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av lördag 17/10 2015 kl. 11:02 4 kommentarer

Hösthelg i Bath

Vi var nyligen i Bath. Tanken var att flyga till England över helgen för att kolla på rugby-VM i Cardiff. På grund av just denna match var alla boenden i Wales uppbokat sedan länge varför Bath blev en fin kompromiss. Jag älskar Bath!

IMG_1831

En av alla dessa ”måsten” i England – Bakewell Tart

Denna lilla pärla i fina Somerset  – som även finns med på UNESCOs  världsarvslista – är så rart och fint och kulturellt och vackert och trevligt och alldeles underbart. Jag skulle kunna skriva så mycket mer om varför jag älskar Bath om inte wordpress tvingade mig att skriva om exakt det här inlägget från början hundra gånger. Så nu kommer en kort summering:

Vi kom till hotellet mitt i natten efter en sen fredagkväll på Millenium Stadium i Cardiff där vårt favoritlag All Blacks vann över Georgien. Matchen kan sammanfattas som a walk in the park. Bra där!

IMG_1914

Vad vi gjorde i Bath? Egentligen inte mycket alls. Men kommer du hit finns så klart så mycket att göra. Just den här helgen pågick en matfestival och en litteraturfestival för barn. Om alla i familjen är över 16 är så klart de romerska baden ett säkert kort. Och jag noterade m-å-n-g-a fina klädbutiker som man säkert hinner gå in i om man inte har tre barn i släptåg som har helt andra planer.

IMG_1832

Eftermiddagspint på Garricks Head

Efter en lång sovmorgon på hotellet hade vi krypavstånd till The Jazz Café. Eller vänta nu – de har precis bytt namn till Field, Fire and Feast! Så googla båda två om du ska hit. Alla fem rekommenderar varmt caféet gällande deras utefrukost/brunch/lunch. Det var så bra att vi kom tillbaka även på söndagen. Med stor sannolikhet äter vi här igen när vi återser Bath.

IMG_1827

De två yngsta frossade i beans on toast. Inte helt otippat. Jag hann med både shakshouka med fetaost och pitabröd med lammkebabs. Maken dök ner i en ”Jazz Breakfast” som är allt du behöver för en komplett engelsk frukost. Nioåringen pratar fortfarande om sin megatoast som inkluderade kyckling/pesto/mozzarella. Det finns något för alla här med andra ord. Sitter du ute har du fin utsikt över Kingsmead Square och det är lätt att bli kvar här halva dagen.

IMG_1913

Lördagkvällen tillbringade vi på The Eastern Eye. Helt ok indisk restaurang som var lite på temat Operakällaren  goes Taj Majal.  Gott om plats men också fullsatt tidigt.  
IMG_1871

Tack för den här fina helgen Bath! Vi kommer gärna tillbaka!

IMG_1916

Bensträckare i  Bognor Regis på vägen tillbaka till London.

Postat av tisdag 06/10 2015 kl. 10:31 2 kommentarer

Köpenhamns-pärlor

Sedan jag bloggade om Köpenhamn senast, har Magnus och jag hunnit vara där flera gånger och hittat nya pärlor.  Vi återvänder till flera av våra favoriter, men hittar ganska ofta nya guldkorn. I det här inlägget har jag samlat mina Köpenhamns-pärlor (oktober 2015). Håll tillgodo och tipsa gärna själv om dina favoriter i den danska huvudstaden!

Ida Davidsen (Store Kongensgade 70) – denna härliga kvinna med stans bästa smørrebrødsställe. Hit återkommer vi alltid när vi har möjlighet och jag har bloggat om restaurangen tidigare. Inget nytt under solen på smørrebrødsfronten, alltså. Ida står ofta själv bakom disken och pekar med hela handen och rabblar ingredienser. Lokalen renoverades för några år sedan, men den är fortfarande charmig och trivsam. Enda nackdelen är att restaurangen bara är öppen måndag till fredag och dessutom alltid har stängt i juli månad.

IMG_3485.JPG

Vi har också ätit goda smørrebrød på Café Petersborg (Bredgade 76) och Nyhavns Færgekro (Nyhavn 5). Läs om Nyhavns Færgekro i mitt blogginlägg  från 2012 här.

Trendiga restauranger i alla ära, men ibland är det klassikerna som lockar mest. På Peder Oxe (Gråbrødretorv 11) har vi ätit god och vällagad mat, njutit av den genuina miljön och fått superbra service. Ett riktigt mysigt ställe. Köpenhamns motsvarighet till Ulla Winbladh i Stockholm, skulle jag säga. Den där desserttapasen vi åt till efterrätt minns jag fortfarande.

IMG_3486.JPG

Klicka för att läsa hela inlägget »

Postat av måndag 05/10 2015 kl. 21:08 4 kommentarer

Tallinns veganpärla

Jag var i Tallinn häromveckan. Jag har inte vart där sedan 2006 så det var roligt att ses på nytt. Då bloggade jag ihop ett utkast som aldrig blev publicerat men jag minns att jag var helt over the moon. För att staden är vacker och riktigt bubblar med sina matambitioner. Det är fine dining i vartannat hörn i gamla stan och jag noterade nu att flera av mina favoriter från förra besöket som tex Pegasus finns kvar och blomstrar.

Finmat blev det nu också. Men det som jag tar med mig hem som fint matminne var en spontanlunch på veganska ”V”. Vilken pärla!
IMG_1477

Det var inte alls min plan att äta här. Jag hade ett par timmar mellan möte och flyg som jag valde att disponera genom att gå igenom varenda gränd i gamla stan. Ja för det är ju där man hänger. Jag hade ett mentalt mål att äta lunch klockan två och där och då lyfte jag blicken och såg att jag stod just här. Framför restaurang V. Då visste jag inte detta vegoparadis ligger etta på TA. För en god orsak.

IMG_1475

Litet smygspan på interiören. Mer café än restaurang. Serverar mat hela dagen. Har öl och vinrättigheter. Och kör alltså bara veganskt.

IMG_1478

Jamen kolla här då! Vilken rar förrätt för knappt 5 euro!  Små gurkrullar med ljuvlig röra på morot och cashew. Toppat med olika sesamfrön. Lite ringlad grön dressing och så vidare.

Varmrätten kom inte till sin fördel på bild. En smakrik sallad med både varmt och kallt. Lite rörigt kanske tycker jag när man blandar kalla och grönsaker på samma tallrik men allt är förlåtet på grund av – allt gott.

Det är en jämn ström av gäster här och många fick vända i dörren. Att boka i förväg kan vara värt. Noterar vid mitt ensambord att deras veganska burgare beställs frekvent och så även deras bakverk. Hit kommer jag gärna tillbaka!