Postat av Pasta med rökt regnbåge
Här kommer en receptskiss på kvällens middag: maken slängde ihop på en höft och resultatet blev galet gott så vi måste memorera det här för framtiden. Vi fyndade rökt regnbåge för 49.90:-/kg som alltså är hela grejen med den här pastan, perfekt vardagsmat då den inte behöver tillagas – det är bara att rensa och dela i bitar. När det gäller pastan så har vi fått en hang up på en färsk tagliolini som vardagspasta.
På ett ungefär; en ganska rejäl klick smör fräste i pannan , sedan frästes lite gröna ärtor och kapris med lite dill och citronjuice en stund medan pastan kokade klart. Precis innan serverering rördes fiskbitarna nere i pastasåsen. Endast salt och peppar behövdes innan det toppades med en odräglig mängd riven parmesan tillsammans med pastan.
Liknande inlägg:
- Kaprislax med tagliatelle (1)
- Barnfavorit när tiden är knapp: pangasiusfilé med senapsås (12)
- Pasta med kronärtskockor och kräftstjärtar (1)
Tipsa / Skriv ut / Bokmärk:
Åh vilken härli blogg ni har och vad mycket gott! Jag är i skriande behov av inspiration till veckans matsedel så detta passade mig perfekt
Kram Kikan
2009-06-07 kl. 21:30Jag gillar särskilt ”en odräglig mängd riven parmesan”. Det kan ju inte bli fel!
2009-06-07 kl. 22:04Hej! Jag undrar vad ni använder för bloggverktyg? Jag och en väninna vill starta en blogg tillsammans, ser att ni har olika användarnamn! Maila gärna mej!
2009-06-08 kl. 13:37Kimberly: Vi använder WordPress (jag har mailat dig med lite mer info)!
2009-06-08 kl. 14:33