Kommentarer till Nyårsafton 2008 http://www.ragazze.se/2009/01/31/nyarsafton-2008/ Tre matglada vänner skriver om matlagning, restaurangbesök, kärleken till kokböcker och annat som ger livsnjutning… Wed, 08 Feb 2012 18:57:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Av: Inspiration till nyårsmaten » Tre tjejer i köket http://www.ragazze.se/2009/01/31/nyarsafton-2008/#comment-56952 Inspiration till nyårsmaten » Tre tjejer i köket Wed, 16 Feb 2011 14:24:09 +0000 http://www.ragazze.se/?p=2597#comment-56952 [...] 2008 års nyårsmeny innehöll bl.a. med hummersoppa och crème brûlée. [...] [...] 2008 års nyårsmeny innehöll bl.a. med hummersoppa och crème brûlée. [...]

]]> Av: Lite inspiration till nyårsmenyn » Tre tjejer i köket http://www.ragazze.se/2009/01/31/nyarsafton-2008/#comment-56949 Lite inspiration till nyårsmenyn » Tre tjejer i köket Wed, 16 Feb 2011 14:09:04 +0000 http://www.ragazze.se/?p=2597#comment-56949 [...] Nyårsmeny 2008 med bl.a. hummersallad, hjortfilé och crème brûlée [...] [...] Nyårsmeny 2008 med bl.a. hummersallad, hjortfilé och crème brûlée [...]

]]> Av: Karin http://www.ragazze.se/2009/01/31/nyarsafton-2008/#comment-26228 Karin Tue, 03 Feb 2009 12:06:51 +0000 http://www.ragazze.se/?p=2597#comment-26228 nånting som jag varmt kan rekommendera är att ha fruktkompott i botten av creme bruléen, gärna nåt syrligt. Min mamma gjorde rabarberkompott som lades i botten och det blev supergott! nånting som jag varmt kan rekommendera är att ha fruktkompott i botten av creme bruléen, gärna nåt syrligt. Min mamma gjorde rabarberkompott som lades i botten och det blev supergott!

]]> Av: Maria http://www.ragazze.se/2009/01/31/nyarsafton-2008/#comment-26224 Maria Tue, 03 Feb 2009 06:43:34 +0000 http://www.ragazze.se/?p=2597#comment-26224 Pytte: Jag tycker att det blev krämigt och fint. Faktum är att den nog hade kunnat gå upp en grad eller två till utan att det blivit för stelt. Nästa gång jag gör crème brûlée ska jag testa att ha något annat socker på toppen och/eller bränna lite till. Det får gärna vara ännu knäckigare än det blev den här gången! :smile: Pytte: Jag tycker att det blev krämigt och fint. Faktum är att den nog hade kunnat gå upp en grad eller två till utan att det blivit för stelt.

Nästa gång jag gör crème brûlée ska jag testa att ha något annat socker på toppen och/eller bränna lite till. Det får gärna vara ännu knäckigare än det blev den här gången! :smile:

]]> Av: Daniel http://www.ragazze.se/2009/01/31/nyarsafton-2008/#comment-26219 Daniel Mon, 02 Feb 2009 21:22:29 +0000 http://www.ragazze.se/?p=2597#comment-26219 Den här middagen ser underbar ut, jag har tänkt att slänga i hop någon trevlig meny till alla hjärtans dag då blir nog tjejen glad. Hoppas ni mår alla tre ha en bra vecka mvh Daniel Den här middagen ser underbar ut, jag har tänkt att slänga i hop någon trevlig meny till alla hjärtans dag då blir nog tjejen glad. Hoppas ni mår alla tre ha en bra vecka mvh Daniel

]]> Av: Ulrica http://www.ragazze.se/2009/01/31/nyarsafton-2008/#comment-26208 Ulrica Mon, 02 Feb 2009 14:05:42 +0000 http://www.ragazze.se/?p=2597#comment-26208 Oh, vad gott och festligt! Nu längtar man nästan till nyårsafton igen. Fast champagne och hummer skulle jag nog kunna äta lite oftare. Inte helt fel;-)! Oh, vad gott och festligt! Nu längtar man nästan till nyårsafton igen. Fast champagne och hummer skulle jag nog kunna äta lite oftare. Inte helt fel;-)!

]]> Av: Pytte http://www.ragazze.se/2009/01/31/nyarsafton-2008/#comment-26195 Pytte Sun, 01 Feb 2009 20:50:16 +0000 http://www.ragazze.se/?p=2597#comment-26195 Nu måste jag fråga, eftersom jag länge jobbat på mod att testa Crème brulée - hur var receptet ni använde, tycker du? Blev det riktigt krämigt? Nu måste jag fråga, eftersom jag länge jobbat på mod att testa Crème brulée – hur var receptet ni använde, tycker du? Blev det riktigt krämigt?

]]> Av: Ida http://www.ragazze.se/2009/01/31/nyarsafton-2008/#comment-26189 Ida Sun, 01 Feb 2009 15:18:36 +0000 http://www.ragazze.se/?p=2597#comment-26189 hjortfilén ser bara för god ut, men desserten...ojojoj. har aldrig vågat bränna socker, men det ser jättefint ut! hjortfilén ser bara för god ut, men desserten…ojojoj. har aldrig vågat bränna socker, men det ser jättefint ut!

]]> Av: Alt godt http://www.ragazze.se/2009/01/31/nyarsafton-2008/#comment-26175 Alt godt Sat, 31 Jan 2009 21:18:19 +0000 http://www.ragazze.se/?p=2597#comment-26175 Lekkert! Desserten er den same som vår... :D Lekkert! Desserten er den same som vår… :D

]]> Av: Lallis http://www.ragazze.se/2009/01/31/nyarsafton-2008/#comment-26169 Lallis Sat, 31 Jan 2009 18:36:35 +0000 http://www.ragazze.se/?p=2597#comment-26169 Wow och tusen tack för de smaskiga recepten:) Kram Lallis Wow och tusen tack för de smaskiga recepten:)
Kram Lallis

]]>