| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av måndag 20/10 2008 kl. 22:03 4 kommentarer

Potatissallad med citron och persilja

Under ett par dagar kom vi inte utanför dörren för att handla mat eftersom båda barnen var sjuka och det gällde att trolla fram mat av ”ingenting i skafferiet”. Den här potatissalladen blev bra och serverades till isterband och bruschettas.

Till två personer behövs:
500 gram kokt potatis i tärningar
200 gram haricot verts
1 liten röd lök, tunt skuren i skivor
20 svarta oliver

till dressingen behövs;
en tufs finklippt bladpersilja
rasp från en citron
1 msk citronsaft
2-3 msk solroslja
1 msk vitvinsvinäger
en halv vitlöksklyfta, pressad


Liknande inlägg:

Tipsa / Skriv ut / Bokmärk:

Vegetariskt , , ,

4 kommentarer    Skriv en egen kommentar »

  1. Karrow säger:

    Ser mumsigt ut! :)
    Och lättlagat, kanske tillochmed en som håller sig borta från köket kan laga? :roll:

    2008-10-20 kl. 22:09 [Svara]
  2. Elin säger:

    Så klart! Och så är det med ganska mycket här i matbloggen, det är mycket genvägar till god vardagsmat bland inläggen! Go go go!

    2008-10-20 kl. 22:11 [Svara]
  3. Lallis säger:

    Nämen jösses vad det ser smaskigt ut.
    Det och isterband blir det redan imorgon tror jag.
    Till och med matsedeln får ändra sig lite:)
    /Lallis

    2008-10-20 kl. 23:22 [Svara]
  4. yllet säger:

    ohhh! det dät låter och ser supergott ut!! :)

    2008-10-21 kl. 8:21 [Svara]

Trackbacks/Pingbacks

  1. Tre tjejer i köket » Midsommartips ur arkivet

Skriv en kommentar

RSS Trackback
«
»