Kommentarer till Den bästa pizzadegen http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/ Tre matglada vänner skriver om matlagning, restaurangbesök, kärleken till kokböcker och annat som ger livsnjutning… Wed, 08 Feb 2012 18:57:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Av: Dan före dan » Tre tjejer i köket http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-56737 Dan före dan » Tre tjejer i köket Fri, 04 Feb 2011 11:40:37 +0000 http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-56737 [...] blev det hemlagad pizza – den allra godaste hittills enligt oss båda! Med Helenas suveräna pizzadeg, Elins goda tomatsås med honung, förvärmda plåtar och så en topping av stark italiensk [...] [...] blev det hemlagad pizza – den allra godaste hittills enligt oss båda! Med Helenas suveräna pizzadeg, Elins goda tomatsås med honung, förvärmda plåtar och så en topping av stark italiensk [...]

]]> Av: Rotfruktspizza med rosmarin » Tre tjejer i köket http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-56627 Rotfruktspizza med rosmarin » Tre tjejer i köket Wed, 02 Feb 2011 20:40:10 +0000 http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-56627 [...] jag provade Leilas variant men den blev inte så bra tycker jag. Nästa gång testar jag Helenas pizzadeg som har mindre av både vätska,olja och jäst i [...] [...] jag provade Leilas variant men den blev inte så bra tycker jag. Nästa gång testar jag Helenas pizzadeg som har mindre av både vätska,olja och jäst i [...]

]]> Av: Pizza med kräftstjärtar och västerbottenost » Tre tjejer i köket http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-56623 Pizza med kräftstjärtar och västerbottenost » Tre tjejer i köket Wed, 02 Feb 2011 20:27:21 +0000 http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-56623 [...] En vanlig pizzadeg räcker till cirka fem små pizzor i förrättsstorlek. Jag tog ut lagom stora mått genom att vända upp och ner på en liten höganässkål. Tomatsåsen är Muttis krossade tomater. Toppa sedan med en hög kräftstjärtar och riven västerbottenost. Dillen är nyplockad från trädgården och läggs på när pizzan är klar! [...] [...] En vanlig pizzadeg räcker till cirka fem små pizzor i förrättsstorlek. Jag tog ut lagom stora mått genom att vända upp och ner på en liten höganässkål. Tomatsåsen är Muttis krossade tomater. Toppa sedan med en hög kräftstjärtar och riven västerbottenost. Dillen är nyplockad från trädgården och läggs på när pizzan är klar! [...]

]]> Av: Erika http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-42761 Erika Sat, 11 Jul 2009 19:47:40 +0000 http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-42761 Tack! Villket toppenrecept! Så smidig och härlig degen blev. Tyvärr :wink: använde jag upp all tomatsås som jag tänkte ha på pizzan dagen innan. Det blev istället en raid i kylen som blev väldigt lyckad! Lika delar Ica tomatpesto + passerad tomat och en skvätt ketchup -klart! Det blev kanon, att dippa i, att ha som tillbehör/sås till allt grillat och att grunda pizzan med. Testa gärna! Tack! Villket toppenrecept! Så smidig och härlig degen blev. Tyvärr :wink: använde jag upp all tomatsås som jag tänkte ha på pizzan dagen innan. Det blev istället en raid i kylen som blev väldigt lyckad! Lika delar Ica tomatpesto + passerad tomat och en skvätt ketchup -klart! Det blev kanon, att dippa i, att ha som tillbehör/sås till allt grillat och att grunda pizzan med. Testa gärna!

]]> Av: Helena http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-20557 Helena Fri, 31 Oct 2008 19:18:53 +0000 http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-20557 Ja och i gasugnen blir det ju bara varmt underifrån. Det är liksom svårt att bränna något. :razz: Det är en nackdel att skriva recept utifrån en gasugn när den beter sig lite annorlunda jämfört med elugnar. :roll: Ja och i gasugnen blir det ju bara varmt underifrån. Det är liksom svårt att bränna något. :razz: Det är en nackdel att skriva recept utifrån en gasugn när den beter sig lite annorlunda jämfört med elugnar. :roll:

]]> Av: Elin http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-20555 Elin Fri, 31 Oct 2008 17:28:41 +0000 http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-20555 jag körde 275 grader som dig idag mot mina vanliga 225. Efter tio minuter så var det svart lite här å där på pizzan. Men visst kör du i gasugn?! jag körde 275 grader som dig idag mot mina vanliga 225. Efter tio minuter så var det svart lite här å där på pizzan. Men visst kör du i gasugn?!

]]> Av: Erika http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-20353 Erika Fri, 24 Oct 2008 12:36:01 +0000 http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-20353 Räcker den här degen till en plåt? Eller behövs mer deg till det? Räcker den här degen till en plåt? Eller behövs mer deg till det?

]]> Av: Angelica http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-17098 Angelica Thu, 06 Mar 2008 13:02:54 +0000 http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-17098 Vi brukar göra pizza med kryddig tomatost, getost, mozarella och dadlar (torkade). Efter gräddning lägger man på parmaskinka, pepprar och ringlar över lite honung! Funkar även perfekt som förrätt i miniform... Det är sjukt gott! Vi brukar göra pizza med kryddig tomatost, getost, mozarella och dadlar (torkade). Efter gräddning lägger man på parmaskinka, pepprar och ringlar över lite honung! Funkar även perfekt som förrätt i miniform… Det är sjukt gott!

]]> Av: Helena http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-17078 Helena Fri, 29 Feb 2008 09:56:26 +0000 http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-17078 -> Mysan: Jag har inte provat päronpizzan, men jag har för mig att Elin har gjort den. Det får bli nästa pizzauppdrag. -> Stefan: Vi är inte riktigt där ännu... -> Maria: Hoppsan! Mjölken och mjölet hade halkat ur receptet, men nu är det fixat. Tack för hinten! :razz: -> Mysan: Jag har inte provat päronpizzan, men jag har för mig att Elin har gjort den. Det får bli nästa pizzauppdrag.
-> Stefan: Vi är inte riktigt där ännu…
-> Maria: Hoppsan! Mjölken och mjölet hade halkat ur receptet, men nu är det fixat. Tack för hinten! :razz:

]]> Av: Maria http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-17077 Maria Fri, 29 Feb 2008 07:46:03 +0000 http://www.ragazze.se/2008/02/28/den-basta-pizzadegen/#comment-17077 Det har nog försvunnit några ingredienser från listan... Eller vart tog mjölken och mjölet vägen? :wink: Hemmagjord pizza är verkligen supergott! :) Det har nog försvunnit några ingredienser från listan…

Eller vart tog mjölken och mjölet vägen? :wink:

Hemmagjord pizza är verkligen supergott! :)

]]>