Gott i Göteborg
2007-10-22 kl. 22:08
Maria
Har tillbringat en mysig helg hos en kompis i Göteborg och det känns nästan som att vi inte gjort annat än ätit en massa godsaker och pratat ikapp oss!
Tyvärr blir det bildlöst men här är en pladdrig redogörelse för vad som var ”gött” i Götet i helgen.
PÃ¥ Linnégatan 27 ligger den grekiska restaurangen Knossos. Lite bullrig lokal, eller sÃ¥ var det bara pga gänget med ett tiotal grabbar som ljudvolymen var i högsta laget. Maten var i alla fall god och smakrik! Saganaki – friterad vällagrad kefalotiriost serverades med en ordentligt vitlöksstark tzatziki, en stor portion som var perfekt att dela pÃ¥ tvÃ¥. Till varmrätt valde jag psaronefri, fläskfilé som gratinerats med tomat och halloumi. Riktigt smarrigt och en idé som jag kan tänka mig att upprepa hemma.
Centralt, nära Brunnsparken, men ändÃ¥ lite undangömt ligger Kronhusbodarna där man kan kika in hos hantverkare som tillverkar och säljer keramik, glas och guld/silver. Göteborgs choklad- och karamellfabrik har ocksÃ¥ en liten butik där. Fikade gjorde vi pÃ¥ Café Kronhuset, ett sött litet hus frÃ¥n mitten av 1600-talet. Inne i lokalen fanns dessutom en värmande brasa – mys! Jag kan tänka mig att det är jättetrevligt att gÃ¥ pÃ¥ julmarknad här i december.
Chokladpraliner köpte vi dock inte där, vi shoppade istället på Haga Chocolaterie på Haga Nygata 13 som har praliner från danska Summerbird (som jag besökte när vi var i Köpenhamn) och från Jan Hedh. Pralinen med saltmandel blev min favorit bland de vi testade så den rekommenderas särskilt!
Att gÃ¥ ut och äta en lördagkväll utan att ha bokat bord sÃ¥g till en början väldigt mörkt ut, vi ringde runt till lite olika ställen men det var fullbokat. SvÃ¥rt att vara spontan med andra ord. Vi valde att chansa pÃ¥ att vi skulle hitta nÃ¥got pÃ¥ vägen till bion (This is England – mycket bra film) och pÃ¥ Vino Pasta Due pÃ¥ Södra vägen 26 fick vi ett bord. I en stilrent avskalad men ändÃ¥ ombonad lokal delade vi först pÃ¥ en antipasto misto. PÃ¥ tallriken fanns bl.a. marinerade tomater och kronärtskockor, minibruschetta med tapenade, en liten omelettliknande bit med räkor och det som blev vÃ¥r gemensamma favorit – getost inlindad i lufttorkad skinka som gratinerats lite grann sÃ¥ att osten smält och skinkan blivit krispig. Till brödet fick vi en god röra med smak av basilika och lite vitlök. Som varmrätt valde jag en pasta med kalv, svamp och cognacssÃ¥s, krämigt och gott utan att vara gräddigt.
Innan tåget hem skulle gå på söndagen hann vi med en fika på Le Petit Café. Ett av alla caféer i Haga, gulligt inrett med gamla möbler (lite bilder finns hos Signes vind). I sortimentet fanns bl.a. imponerande stora frukostbrickor med blandat smått och gott, soppa med tillbehör och bakverk som fick det att vattnas i munnen. Eftersom vi ätit en stabil frukost hemma nöjde jag mig med en latte och en croissant. Trevligt ställe som dock skulle vinna på lite bättre logistik bakom disken.
Har du några bra tips från Göteborg? Dela med dig i kommentarerna!
Publicerat i Krog & Café, Övriga landet
Trackback








Lämna en kommentar