KGB Bar & Restaurant
2007-03-18 kl. 18:21
Helena
I veckan var min lillebror Andreas och hans sambo Emma på besök i Stockholm och en av kvällarna var vi på restaurangen KGB efter tips av mina medbloggerskor. Till KGB går man om man vill äta borsjtj eller blinier, dricka öl efter jobbet eller bara småäta och prata på ett ställe med avslappnad stil. Det här var mitt första KGB-besök, men det kändes familjärt redan efter en liten stund. Jag gissar att stället har många stammisar och att man ofta ses här för att säga hej till personalen och dricka en öl eller två.
Vi startade med en delikatesstallrik som bestod av rökta korvar, två sorters ost (Tallegio och en ädelost), marmelad och knäckebröd. Inte så värst ryskt, men väldigt gott. I den obligatoriska brödkorgen på bordet fanns dessutom en god kaviartapenad och skivad saltgurka.
Till varmrätt åt vi stenkolsgrillad ryggbiff med friterad klyftpotatis och chilibearnaise. Ryggbiffen smakade bra och var grillad lagom länge för att vara well done, men däremot var klyftpotatisen lite väl mörk för min smak.

PÃ¥ väggarna hänger en hel del rysk nostalgi och när jag fick syn pÃ¥ den ryske hockeymÃ¥lvakten Vladislav Tretyaks tröja blev jag lite full i skratt. Historien är gammal; jag var tvÃ¥ och ett halvt Ã¥r pÃ¥ hösten 1976 och pÃ¥ tv:n visades Canada Cup. Mitt i natten. Min mamma och pappa, de unga hockeytokiga föräldrarna, missade inte en match och hux flux satt även det brunögda yrvädret i soffan och hejade pÃ¥ det svenska landslaget. Av nÃ¥gon märklig anledning var jag extra förtjust i mÃ¥lvakterna och allra mest i just Tretyak och den svenska mÃ¥lisen Göran Högosta. Och ni vet ju hur det är när man är liten och säger tokiga saker; det hänger med hela livet. AlltsÃ¥ har jag om och om igen fÃ¥tt höra att jag sa: ”Den yske mÃ¥lvakten Tetjak och den svenska mÃ¥lvakten HögHosta”. Jag kunde med andra ord inte säga R och att den svenska mÃ¥lvakten hostade högt var väl lite kul, kan man tänka.
En rejäl parentes i inlägget om maten pÃ¥ KGB…

KGB Bar & Restaurant ligger på Malmskillnadsgatan 45 och närmaste t-banestation är Hötorget.









Lena säger:
Lämna en kommentar