Elin, Maria & Helena Elin är "Tre tjejer i köket"

Sök i bloggen

Efterlysning av Mrs Darlington

I lördags var vi bortbjudna på middag och det bjöds på en hel del matbloggsinspiration. Den här är en burk apelsincurd smaksatt med cointrau som jag bara måste ha. Den serverades till en fin förätt med spanskt småplock och passade även till croissanterna som vi fick till frukost morgonen därpå. Just den här burken är inköpt i Havannas Butik i Bollnäs men jag hoppas på att kunna hitta den på närmare håll. Någon som har sett burkarna från Mrs Darlington någonstans?

Apelsincurd med cointrau

Det är möjligt att skärpan inte var den bästa och det är möjligt att det finns en del förklaringar till detta också. Men gott var det!

12 kommentarer till “Efterlysning av Mrs Darlington”

Kommenterat: 2007-03-05 kl. 19:08 2007-03-05 kl. 19:08 Kommentar från tina tina säger:

hej tjejerna-i-köket-akuten!

har fyndat på (kokboks-)rean och bläddat i recept och kommit på att jag inte vet vad lemon curd är för något?! :oops:
(och sen kan jag inte sluta förvÃ¥nas över att när jag ska kika efter nÃ¥got här, sÃ¥ känns det senaste inlägget ofta sÃ¥ aktuellt….)

är förövrigt väldigt belåten över köpet Under Valnötsträdet, den känns efter pärm-till-pärm-läsning som något alldeles extra.
någon som lagat något ur denna bok?

tack flickorna i köket för att ni är så bra, ni är mina idoler.

Kommenterat: 2007-03-06 kl. 9:03 2007-03-06 kl. 9:03 Kommentar från Elin Elin säger:

Tina, lemoncurd är en engelsk grej som man kan se som ingrediens i kakrecept och efterätter. Citronvarianten är vanligast och är helt underbar att ha till rostat bröd på söndagsfrukosten. Jämfört med marmelad så är konsistensen mer len som smör ungefär. Vill du göra din egen så är det här nog ett ganska klassiskt recept, men du hittar lemon curden bland sylt och marmelad i din affär. Just den här varianten med apelsin och cointrau var helt galet god :grin:

(och det där med att bli utnämnd till idol, känns förstås väldigt coolt, kul!)

Kommenterat: 2007-03-06 kl. 9:48 2007-03-06 kl. 9:48 Kommentar från tina tina säger:

tack för receptet! det blir nog till att göra egen, det verkar överkomligt. :grin:

Kommenterat: 2007-03-06 kl. 12:57 2007-03-06 kl. 12:57 Kommentar från anna anna säger:

Den här webbshopen säljer mrs darlingtons

Kommenterat: 2007-03-06 kl. 18:13 2007-03-06 kl. 18:13 Kommentar från Eva Eva säger:

Eftersom jag fÃ¥r stor inspiration av att läsa er mysiga och goda blogg gick jag in efter jobbet pÃ¥ Hötorgshallen för att bla köpa Sichuanpeppar. Vad ser jag i ”marmeladbutiken” precis vid rulltrappan, jo ett stort sortiment av mrs Darlington. Dom har Apelsin Curd dock utan Cointrau. Jag förvarnade om att jag kommer skriva pÃ¥ er blogg och ett tips är att dom ska fylla upp hyllorna.

Kan passa på att berätta att Sichuanpepparn är slut hos Pieras Livs, och vad beror det på? Kan det vara Tre tjejer i köket som är anledningen? :grin:

Kommenterat: 2007-03-06 kl. 18:58 2007-03-06 kl. 18:58 Kommentar från Elin Elin säger:

Eva, haha det är den beryktade Ragazzeeffekten!!! AlltsÃ¥ lite skumt är det för det var ju massor av sichuanpeppar när jag var där i helgen… :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Kommenterat: 2007-03-14 kl. 13:22 2007-03-14 kl. 13:22 Kommentar från lotta lotta säger:

Här snubblade jag över tvÃ¥ av mrs Darlington, apelsin/cointreau samt ananas/malibu, ingen aning om 48 kr är ett acceptabelt pris, men hittar du den inte nÃ¥gon annan stans sÃ¥…

Kommenterat: 2007-03-14 kl. 14:34 2007-03-14 kl. 14:34 Kommentar från Maria Maria säger:

-> lotta: ananans/malibu är en fruktad (!) kombination för mig, jag har haft alldeles för många bakfyllor när jag var yngre, orsakade av egenblandade drinkar med ananansjuice och Malibu. *ryyys* :mrgreen:

Kommenterat: 2007-03-14 kl. 15:05 2007-03-14 kl. 15:05 Kommentar från Elin Elin säger:

Lotta, jag har tagit amnet pa hogsta allvar och akt over pa resarchresa till England, darav saknaden av prickar och ringar. Aterkommer om en fullstandig curdrapport nar jag ar hemma igen.

Kommenterat: 2007-05-02 kl. 14:49 2007-05-02 kl. 14:49 Kommentar från Cilla Cilla säger:

Zoco – heter en nyöppnad liten butik pÃ¥ St Eriksgatan 55 (Fridhemsplans-sidan). En perfekt liten butik för ”GÃ¥ bort presenter”.
Där inhandlade jag idag Darlington´s apelsin curd med cointreau.
Fanns massa skojiga (goda) saker där! Ett besök rekommenderas!

Kommenterat: 2007-05-02 kl. 16:04 2007-05-02 kl. 16:04 Kommentar från Elin Elin säger:

det blir en akutryckning redan idag! Tack snälla underbara!

Kommenterat: 2009-11-25 kl. 19:59 2009-11-25 kl. 19:59 Kommentar från filippa filippa säger:

hej
Jag har sommarjobbat i särdalskvarn i Särdal som ligger utanför Halmstad. Där har vi Mrs Darlingtons curder. Om ni har vägarna förbi så vill jag verkligen rekomendera det stället. Det är en presentbutik som säljer Hafis goda sylter bla. ÅK DIT

Lämna en kommentar