Elin, Maria & Helena Elin är "Tre tjejer i köket"

Sök i bloggen

« »

Gucka med feta och avokado

Publicerat: 2006-12-16 kl. 13:55 2006-12-16 kl. 13:55 Skrivet av Elin Elin

När jag fyllde år så fick jag en prenumeration av BBC Good Food av svärmor vilket jag uppskattar väldigt mycket. Det är massor av bra vardagsmat och roliga ideér i tidningen. Den här enkla guckan kommer från augustinumret. Vårt lilla sockergryn som både gillar avokado och fetaost petade glatt i sig detta på morgonmackan :lol:

du behöver:
100 gram av din favoritfetaost (dvs ett halvt paket)
1 stor avokado
en liten dutt olivolja
lite limesaft för smaksättning

så här gör du:
Smula fetaost och mosa avokado. Blanda detta med en mixer och häll i lite olivolja för att fÃ¥ den mer krämigt. Smaksätt med lite limesaft – klart!

Kommentar: Och med den fetaost som eventuellt blir över i paketet så kan du göra ajvar-och-fetaoströra.

Vill du prenumera på BBC Good Food så kostar 12 nummer 600:-. En grymt bra julklapp till dig själv :mrgreen:

Publicerat i Mackor & mittemellanmat, Såser, röror & dip, Vego Länk för trackbacks Trackback

7 kommentarer till “Gucka med feta och avokado”

Kommenterat: 2006-12-16 kl. 14:37 2006-12-16 kl. 14:37 Kommentar från Pauls Kök Pauls Kök säger:

BBC ger också ut http://www.olivemagazine.co.uk/. Inte lika smockad med recept, men ofta intressanta och aptitretande artiklar. För den som inte vill prenumerera och har långt till affären kan handla båda på nätet hos http://www.press-stop.se/kiosken/.

Kommenterat: 2006-12-16 kl. 21:37 2006-12-16 kl. 21:37 Kommentar från Oskar Oskar säger:

Låter mycket gott! Elin, träffade förresten en kvinna i jobbet häromdagen. Hon skulle åka till England med sin engelske man över jul och hon förfärade sig över den engelska julmaten. Inte minst mince pies. Kan jag be henne ringa dig?

Kommenterat: 2006-12-17 kl. 9:35 2006-12-17 kl. 9:35 Kommentar från Elin Elin säger:

Paul, presstoplänken är ju guld, jag visste inte att man kunde beställa lösnummer av utländska nummer online, det är ju rena godisbutiken för en tidningsjunkie som jag!

Oskar, jag skrattade så att jag satte morgonkaffet i halsen. Det kanske är hennes första jul i england eller har hon redan varit där förut och haft sin crackershatt på huvudet? (det var kanske det mest traumatiska med min första engelska jul, att sitta med en papphatt på huvudet, lite kräftskivestämning kan man säga) Men om hon ska till North Yorkshire så kanske jag kan smyga in henne på svärföräldrarnas julmiddag, för det är helt fabolous, svärfar har varit kock i 20 år så han har inget att skämmas för i köket.

Kommenterat: 2006-12-18 kl. 10:49 2006-12-18 kl. 10:49 Kommentar från Anne Anne säger:

Jajamensan, Good Food är min favvotidning :)

Kommenterat: 2006-12-18 kl. 12:50 2006-12-18 kl. 12:50 Kommentar från Anne-Helen Anne-Helen säger:

Håller också med beträffande Good Food. Har haft den i flera år nu och jag lagar rätt mycket från den.

Kommenterat: 2007-03-24 kl. 14:05 2007-03-24 kl. 14:05 Kommentar från Emma Emma säger:

kanongod och enkel röra! I love it :lol:

Kommenterat: 2007-03-24 kl. 15:46 2007-03-24 kl. 15:46 Kommentar från Elin Elin säger:

Emma, jamen visst ar det, jag ar alltid osaker pa om jag ska slanga upp recept som innehaller max tre ingredienser, for det ar ju knappt ett recept, men samtidigt sa ar det tacksamt med busenkla genvagar ibland

Lämna en kommentar