Fem favoriter i köket
2006-07-05 kl. 17:57 
Helena
Jag funderar inte bara på vilken potatissallad eller quinoasallad jag ska laga för dagen, jag klurar också på vilka prylar i mitt kök jag bara inte kan vara utan. Nu menar jag inte stora saker som teflonkastrullen som jag försöker få ner mer än 1 liter i för att jag vägrar att använda andra kastruller eller snygga saker som Filippa K-muggarna som jag är förälskad i som jag har fått för mig att jag måste ha två av varje mönster av. Nej, det här är små, praktiska prylar. Saker jag skulle ta med mig om jag skulle laga mat på bortaplan och liksom inte skulle våga riskera att vara utan.
1. Elektrisk stektermometer – alldeles oslagbar när kycklingen ska gÃ¥ färdigt i ugnen eftersom jag inte riktigt är sÃ¥ flink i fingrarna att jag kan känna pÃ¥ fÃ¥geln om den är klar.
2. Glasburk med lock – hehe… den här är lite lurig, men eftersom jag alltid förvarar mina finoliver i en sÃ¥n här burk mÃ¥ste jag ha med den pÃ¥ topplistan. 
3. Locköppnare – utan den här lilla vännen hade jag förmodligen kastat bÃ¥de en och tvÃ¥ oöppnade glasburkar i golvet i ren frustration. Tänk er en livsviktig ingrediens som befinner sig innanför glas och lock och som inte gÃ¥r att öppna. Den lilla vita öppnaren lyfter pÃ¥ locket med ett enkelt knyck. Köp en!
4. Cestjärn – sedan jag fick mitt cestjärn i julklapp har jag gjort citrongirlanger och pyntat allt ifrÃ¥n olivberg till quinoasallader med. Enkelt och väldigt dekorativt. Och det gÃ¥r inte att fÃ¥ till det utan järnet.
5. Kniven – min allra bästa vän. Det är faktiskt ingen myt att en bra kniv gör matlagningen till en fröjd, det är dagens sanning. Mina knivar är inga lyxvarianter; de kommer ifrÃ¥n Dukas egen serie Kobe och kostar knappt en femhundring stycket. De bäst använda hundralapparna i mitt kök.
Vilka är dina favoriter? Saker som är så praktiska att du önskar att du hade uppfunnit dem själv. Eller för den delen; vilka smarta redskap saknar du? Berätta!
Publicerat i Köksprylar 
Trackback
). Men minst en kastrull (med lock, viktigt) och en teflonpanna måste jag ha för att vara nöjd.
Lämna en kommentar