| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av onsdag 30/11 2005 kl. 21:18 3 kommentarer

Julklappsdags

För ett tag sedan mailade Christian in en efterlysning:

var kan man köpa billiga lyxkastruller / knivar etc.. typ Iittala kastruller, porslinsknivar..

Kanske kan man hitta något hos How, en webbutik som jag snubblade över när jag surfade idag. Påpassligt nog erbjuder de även gratis julklappsinslagning!

Jag hoppas att ni fyller kommentarerna med bra tips till Christian och andra julklappsjägare!

Postat av måndag 28/11 2005 kl. 21:56 8 kommentarer

Blossa 05

Blossa 05

Om jag hade köpt en flaska Blossa 05 redan när den precis hade kommit till Systembolagsbutikerna hade den varit uppdrucken för länge sedan. Istället väntade jag till i fredags och det var med nöd och näppe jag kunde låta den stå oöppbnad på köksbänken fram tills igår kväll. I lördags eftermiddag var jag nära att öppna flaskan för att bara lukta på den lite, men jag lyckades låta bli. Glöggregeln här hemma lyder nämligen att ingen glögg får drickas förrän på kvällen den första advent. En dum regel, påhittad av mig själv.

Det är drag i årets Blossa. Den smakar hjortron och Armangac. Riktigt eldig. Och god. Det finns risk för att det blir en mugg med glögg både nu och då. Och en flaska lär definitivt inte räcka. Dessutom är flaskan fin och ska helt klart sparas.

På Blossas hemsida har Ulrika Bengtsson samlat glöggmingelrecept som jag är sugen på att prova. Om det blir något av mina planer återkommer jag med rapport.

Postat av måndag 28/11 2005 kl. 19:10 Kommentera

Pepparkakskaffe

Även i år har Starbucks sin goda Gingerbread Latte på menyn, dessvärre passerar jag inte England eller något annat Starbucksland före jul. Därför är Sivs idé inte så dum om man vill ha flytande pepparkaksdeg i kaffekoppen: krydda morgonkaffet med Santa Marias pepparkakskryddor – eller gör din egen blandning med kanel, ingefära, nejlikor och kardemumma.

Postat av onsdag 23/11 2005 kl. 14:03 Kommentera

Bloggande kockar och julmat i Älvsjö

Det är inte så många ”kändiskockar” som bloggar men en av mina favoriter, Fredrik Eriksson är en av dem. Tyvärr så är det över en månad sedan som han uppdaterade senast. Är det någon som vet om det finns det fler bloggande kockar?

Antagligen har Fredrik fullt upp med sin nya restaurang; Långbro Värdshus, och om några veckor så dyker det nog upp några rader om deras julbord här i bloggen.

Fredrik blev förövrigt utnämnd till Journalisternas Kock 2005 i förra veckan, ett pris som röstas fram av Sveriges matjournalistelit – så jag hoppas att det kvalitetssäkrar årets val av julbord!

Postat av onsdag 23/11 2005 kl. 13:05 2 kommentarer

Kaffespaning i matbloggarna

Det skrivs en hel del om kaffe i matbloggarna just nu:

Mitt kaffe? Allt som oftast blir det med den nya pressbryggaren, varm mjölk och chokladbragokex. Inte så glamoröst, men gott!