Elin, Maria & Helena Elin är "Tre tjejer i köket"

Sök i bloggen

Man kan ALLTID köpa en kokbok

Jag har städat i kokbokshyllan. Jag har 57 st kokböcker och vill helst ha fler. Men det svämmar över, så efter många om och men så har jag sorterat bort 6 stycken som får åka till Myrorna.

Den som är mest nött och trasig på kokbokshyllan är Arlas Kokbok som har enkla och snabba recept. Arla har även en mycket bra bok som heter Steka Woka Fräsa som jag har använt mycket.
Den coolaste kokboken i samlingen är Kallskänkans Kokbok – Karin Chädströms samlade recept, som inte bara bjuder pÃ¥ klassiska recept utan även massor av svensk gastronomisk historia. Den här kan man verkligen sträckläsa frÃ¥n pärm till pärm!

Andra favoriter i samlingen är
VÃ¥rt dagliga bröd – som innehÃ¥ller mÃ¥nga bra och roliga brödrecept
Fredrik Erikssons Middagstips – lagom avancerade middagstips
Hurry Curry – ja, den här har jag skrivit om förut, ett mÃ¥ste om man gillar indisk mat
Fisk är inga konstigheter – jag är inte sÃ¥ bra pÃ¥ att laga fisk, det här är en bra bok om man är feg pÃ¥ just fisk (köpt frÃ¥n Svensk Fisk.)

Sedan så har jag ju en önskelista:
Mer än bara äppelkaka – för jag har alltid dÃ¥lig fantasi när det gäller att komma pÃ¥ bra desserter
Streetfood – för att Marcus Samuelsson brukar hitta pÃ¥ bra recept
Med smak av Indien – för att, ja för att jag vill ha den ;)

Hur många kokböcker har du och vilken är din favorit?

11 kommentarer till “Man kan ALLTID köpa en kokbok”

Kommenterat: 2005-01-14 kl. 20:58 2005-01-14 kl. 20:58 Kommentar från Johanna Johanna säger:

”Kärlek, oliver och timjan” av Anna Bergenström. Den är SÃ… BRA, den är BÄST. Modern, mÃ¥nginfluerad mat, snabbt eller lÃ¥ngsamt, allt finns. Och precis allt vi gjort ur den är supergott.
”Streetfood” fick jag i julklapp, och den är snabbare och lättare än ”Aquavit” men fortfarande rätt special. Man mÃ¥ste handla pÃ¥ vissa butiker, man mÃ¥ste kanske förbereda en dag i förväg. Det kan ju ocksÃ¥ vara en tjusning :)
”Lilla lunchlÃ¥dan” är ett annat tips. Den är sÃ¥ fiffig och matinbjudande. Inte superoriginella recept men mycket prat runtomkring. En läsvärd kokbok.

Kommenterat: 2005-01-15 kl. 14:47 2005-01-15 kl. 14:47 Kommentar från Johanna Johanna säger:

Men allvarligt, vi måste ju gå på Svejk! Nu har både du och Maria uttryckt sin förtjusning över detta ställe, så.. en spännande irl-middag (spännande för mig vill säga) kanske?

Kommenterat: 2005-01-15 kl. 15:14 2005-01-15 kl. 15:14 Kommentar från Maria Maria säger:

Oh ja gärna! :-)

Kommenterat: 2005-01-15 kl. 23:26 2005-01-15 kl. 23:26 Kommentar från Elin Elin säger:

JA gärna Svejk!

Kommenterat: 2005-01-16 kl. 0:05 2005-01-16 kl. 0:05 Kommentar från Helena Helena säger:

Nu blev jag nyfiken! Jag har missat Svejk… Finns de pÃ¥ nätet?

Kommenterat: 2005-01-16 kl. 8:29 2005-01-16 kl. 8:29 Kommentar från Johanna Johanna säger:

Åh vad kul! När kan ni gå? Jag finns på mejl joalik(snabel-a)hotmail.com
Svejk finns här : http://www.alltomstockholm.se/profile?fid=2&id=896621

Kommenterat: 2005-01-17 kl. 13:36 2005-01-17 kl. 13:36 Kommentar från Jesper Jesper säger:

(Efter att ha läst att ni läst min matblogg…) :-)

Har inte sÃ¥ mÃ¥nga kokböcker faktiskt, men nÃ¥gra som jag verkligen använder. Bl.a. Bonniers kokbok. Har en frÃ¥n en tidig upplaga – 1961, tror jag, med bl.a. Thore Wretman i redaktionen. Den använder jag för att kolla gamla hederliga svenska och franska husmansklassiker.

Annars har jag en kokbok ”hopkok – 6 kulturer möter det svenska köket” frÃ¥n typ 2000 som jag tycker är rätt kul.

Allra bäst är emellertid ”Franska kökets störa kokbok” av Raymond Oliver – utgiven pÃ¥ Allhem förlag. OcksÃ¥ en gammal klassiker, som innehÃ¥ller MÄNGDER med tekniktips. En riktigt bra bok för matnördar!

Kommenterat: 2005-12-11 kl. 17:43 2005-12-11 kl. 17:43 Kommentar frÃ¥n Tre tjejer i köket » Arkiv » Översvämning pÃ¥ kokbokshyllan Tre tjejer i köket » Arkiv » Översvämning pÃ¥ kokbokshyllan säger:

[...] Det måste bli bättre ordning på kokbokshyllan! Den har växt till drygt en och halv meter men jag kan inte bestämma mig för hur alla böcker ska stå. Ska de stå temavis? Eller storleksvis? Ska jag blanda svenska och engelska titlar? Kanske är det bättre att låta de som har störst bokrygg att ligga ner på en hylla under de andra, eller är det opraktiskt? De som används mest borde kanske vara mest tillgängliga? Borde jag rensa bort några igen? Ska jag ha kvar kokbokshyllan som numera har hamnat över soffan istället för matbordet? Helst hade jag velat ha alla kokböcker i köket men där får de inte riktigt plats. Drömscenariot vore ju att ha utrymme för en hel bokhylla med bara kokböcker, med en bekväm fotölj bredvid, Anettes samling på 150 kokböcker till exempel låter ju underbart [...]

Kommenterat: 2006-01-03 kl. 22:04 2006-01-03 kl. 22:04 Kommentar från Andy Andy säger:

Mysig matläsning: ”Mildas bästa recept” frÃ¥n 70-talet (jag tror att det är en inbunden sammanställning av tre eller fyra mindre häften). Här finns en massa skojigt…

”Mat & minnen” och ”Den ärbara vällusten” av Tore Wretman är riktiga bläddrarböcker snarare än kokböcker, men härliga att just bläddra i.

Kommenterat: 2006-01-25 kl. 17:21 2006-01-25 kl. 17:21 Kommentar frÃ¥n Tre tjejer i köket » Arkiv » Marocko pÃ¥ ett fat Tre tjejer i köket » Arkiv » Marocko pÃ¥ ett fat säger:

[...] Marocko på ett fat Mitt förhållande till kokböcker har avhandlats förut och kan väl likna andras passion för att köpa skor. Det är knappt att jag vågar berätta när jag har fyndat en ny som jag måste ha. Att jag dessutom gick med i Mat&Njutning har väl inte gjort det lättare att vara kokboksmissbrukare för naturligtvis så kommer jag ju inte alltid ihåg att boka av Månadens Bok, och vips så finns det en kokbok att hämta ut på ICA. [...]

Kommenterat: 2006-01-27 kl. 10:12 2006-01-27 kl. 10:12 Kommentar från Malin Malin säger:

Leilas middagstips- av Leila Lindholm, är och har varit bibeln i mitt kök det senaste året. Den är både god och snygg!

Lämna en kommentar